Ένα απλό τεστ 19 ερωτήσεων αποκαλύπτει αν το μυαλό σας παραμένει κοφτερό ή αν η άνοια πρόκειται να σας χτυπήσει σύντομα την πόρτα!

Το τεστ αξιολογεί καθημερινές συνήθειες που επηρεάζουν τη μνήμη, το ρυθμό γήρανσης του εγκεφάλου και τη συλλογιστική διαδικασία.

Προσθέστε (όπου +) ή αφαιρέστε (όπου -) τους βαθμούς που βρίσκονται δίπλα στην απάντηση που θα επιλέξετε σε καθεμιά από τις ερωτήσεις και δείτε τι σημαίνει η τελική βαθμολογία που θα συγκεντρώσετε.

1. Πόσων ετών είστε;

- 15-20 ετών (+1)
- 21-30 ετών (+2)
- 31-40 ετών (+3)
- 41-50 ετών (+4)
- 50+ (+5)

2. Πόσες μονάδες αλκοόλ (1 μονάδα = 8 γραμμάρια καθαρού αλκοόλ) καταναλώνετε κατά μέσο όρο την εβδομάδα;

- 0 (+0)
- 1-6 (+1)
- 7-14 (+2)
- 15-21 (+3)
- 22-28 (+4)
- 29+ (+5)

3. Ποιος είναι ο Δείκτης Μάζας Σώματός σας (Βάρος (κιλά) ÷ [ύψος (μέτρα)]2);

- κάτω από 18.5 (+1)
- 18,5-24,9 (0)
- 25-29,9 (+1)
- 30-34,9 (+2)
- 35-39,9 (+3)
- 40+ (+5)

4. Έχετε υιοθετήσει κάποια από τις παρακάτω συνήθειες; (Μπορείτε να επιλέξετε περισσότερα από ένα)

- Καταναλώνω πέντε ή και περισσότερες μερίδες φρούτων και λαχανικών την ημέρα (-1)
- Λαμβάνω από τη διατροφή μου αρκετές βιταμίνες και μέταλλα (-1)
- Δεν καταναλώνω περισσότερη ζάχαρη από το επιτρεπόμενο όριο (-1)
- Δεν καταναλώνω περισσότερα λιπαρά από το επιτρεπόμενο όριο (-1)
- Λαμβάνω συμπλήρωμα διατροφής ή βιταμίνες (-1)

5. Πόσο περίπου γυμνάζεστε σε εβδομαδιαία βάση; (συμπεριλαμβάνονται ήπιες μορφές σωματικής άσκησης όπως το περπάτημα, η βόλτα με το σκύλο, η κηπουρική κ.λπ.)

- καθόλου (+5)
- ½ έως 1 ώρα (+4)
- 1 ½ έως 3 ώρες (+3)
- 3 ½ έως 5 ώρες (+2)
- 5 ½ έως 8 ώρες (+1)
- πάνω από 8 ώρες (0)

6. Πόσες μερίδες ψάρι (σολομό, σκουμπρί, ρέγκα, σαρδέλα, φρέσκο τόνο) καταναλώνετε το μήνα;

- 0 (+5)
- 1 (+4)
- 1-2 (+3)
- 2 (+3)
- 3 (+1)
- 4+ (0)

7. Καπνίζετε;

- Δεν έχω καπνίσει ποτέ (-3)
- Το έχω κόψει (-2)
- Όχι, αλλά καπνίζει κάποιος άλλος στο σπίτι (+1)
- Ναι, αλλά προσπαθώ να το κόψω (-1)
- Ναι (+5)

8. Λαμβάνετε κάποιο από τα παρακάτω συμπληρώματα;

- Έλαιο από συκώτι μπακαλιάρου (-1)
- Ιχθυέλαια (-1)
- EPA/DHA λιπαρά οξέα (-1)
- Έλαιο από νυχτολούλουδο (-1)
- Πολυβιταμίνες (-1)

9. Τι από τα παρακάτω τρώτε τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα;

- καρύδια (-1)
- σόγια (-1)
- λιναρόσπορο (-1)
- ελαιοκράμβη (-1)
- τροφές ενισχυμένες με Ω-3 λιπαρά οξέα (-1)

10. Εάν λαμβάνετε συμπλήρωμα, έχετε διαβάσει την ετικέτα με τα συστατικά του;

- Δεν λαμβάνω συμπλήρωμα (+1)
- Όχι, απλώς επέλεξα το πιο φθηνό (0)
- Όχι, απλώς επέλεξα μια γνωστή μάρκα (0)
- Όχι, απλώς επέλεξα κάποιο που μου πρότεινε ένας φίλος (0)
- Ναι, επέλεξα συμπλήρωμα με βάση συγκεκριμένα συστατικά (-1)
- Ναι, επέλεξα συμπλήρωμα με βάση συστατικό που μου πρότεινε ο γιατρός μου (-1)

11. Πόσες ώρες κοιμάστε κατά μέσο όρο κάθε μέρα;

- λιγότερες από 5 (+3)
- 5-6 ώρες (+2)
- 6-7 ώρες (0)
- 7-8 ώρες (-1)
- πάνω από 10 (+3)

12. Έχετε λάβει διάγνωση για κάποιο από τα παρακάτω;

- διαβήτης (+2)
- υπέρταση (+2)
- εγκεφαλικό(+2)
- υψηλή χοληστερίνη (+2)
- υψηλό ζάχαρο (+2)

13. Ξεχνάτε περισσότερο απ' ό,τι παλαιότερα;

- Όχι (-1)
- Ναι, αλλά σπάνια (+1)
- Ναι, μερικές φορές (+2)
- Ναι, συχνά (+3)
- Ναι, συνέχεια (+5)

14. Ποιες από τις παρακάτω δραστηριότητες έχετε εντάξει στο πρόγραμμά σας;

- Μαθαίνω συνεχώς καινούργια πράγματα (-1)
- Κάνω διάφορα μαθήματα και σεμινάρια (-1)
- Μαθαίνω τι συμβαίνει στον κόσμο (-1)
- Διαβάζω πολύ (-1)
- Κάνω εθελοντισμό (-1)

15. Είστε μέλος σε κάποια ομάδα (π.χ. αθλητικό σύλλογο, ομάδες ανάγνωσης)

- Όχι (+3)
- Όχι, αλλά σκέφτομαι να γίνω μέλος (0)
- Ήμουν παλαιότερα αλλά πλέον δεν έχω χρόνο (+1)
- Ναι (-1)
- Ναι, είμαι μέλος σε διάφορες ομάδες (-2)

16. Πόσο συχνά λύνετε σταυρόλεξα, φτιάχνετε παζλ και παίζετε Sudoku;

- ποτέ (+5)
- σπάνια (+4)
- μία φορά το μήνα (+3)
- μία φορά την εβδομάδα (+1)
- κάθε μέρα (-1)

17. Πόσο συχνά συζητάτε με φίλους, συγγενείς, γείτονες κ.λπ.;

- λιγότερο από μία φορά την εβδομάδα (+5)
- μία φορά την εβδομάδα (+4)
- μία με δύο φορές την εβδομάδα (+3)
- μέρα παρά μέρα (+1)
- κάθε μέρα (-1)

18. Φτιάχνετε λίστες με τα πράγματα που πρέπει να κάνετε;

- Ναι, συνέχεια (+5)
- Ναι, αρκετές φορές (+4)
- Ναι, μερικές φορές (+3)
- Ναι, αλλά σπάνια (+1)
- Όχι (-1)

19 Σκέφτεστε να πάρετε συμπλήρωμα για να ενισχύσετε την εγκεφαλική σας λειτουργία;

- Όχι (+5)
- Ναι, αλλά δεν ξέρω τι πρέπει να πάρω (+3)
- Όχι, δεν πιστεύω ότι θα με βοηθήσει (+4)
- Όχι, δεν ξέρω ποια συστατικά πρέπει να αναζητήσω (+3)
- Ναι έχω ακούσει ότι τα Ω-3 λιπαρά οξέα βοηθούν (0)

Βαθμολογία

Κάτω από 10 βαθμοί

Η διατροφή σας, η φυσική σας κατάσταση και η πνευματική σας εγρήγορση συνεργάζονται άριστα ώστε να διατηρήσετε την υγεία του εγκεφάλου σας. Συνεχίστε έτσι και δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για παθήσεις του εγκεφάλου όπως το Αλτσχάιμερ.

11-30 βαθμοί

Θα πρέπει να προσέχετε, καθώς ο εγκέφαλός σας πιθανώς γερνά πιο γρήγορα απ' ό,τι πρέπει. Είτε βλέπετε τα σημάδια είτε όχι, θα πρέπει να κάνετε αλλαγές στις καθημερινές σας συνήθειες (π.χ. πιο υγιεινή διατροφή, περισσότερη γυμναστική, περισσότερα χόμπι) ώστε να προστατευτείτε μακροπρόθεσμα.

Πάνω από 31 βαθμοί

Ρίξτε μια ματιά στις ερωτήσεις με βαθμολογία 4 ή 5. Εστιάστε στις παραμέτρους αυτές ώστε να επιβραδύνετε τη γήρανση του εγκεφάλου σας. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας ώστε να σας προτείνει δραστικά μέτρα ανάλογα με τις ανάγκες σας.

Πηγή: onmed.gr

Όσο κι αν γυμνάζονται ή προσέχουν τη διατροφή τους, οι έφηβοι έχουν περισσότερες πιθανότητες να πάρουν στο μέλλον αρκετά παραπανίσια κιλά, εάν δεν έχουν υιοθετήσει καλές συνήθειες στον ύπνο.

Σύμφωνα με μια νέα μελέτη που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση Sleep, το καθημερινό ξενύχτι συνδέεται άμεσα με την υπερβολική αύξηση του Δείκτη Μάζας Σώματος μακροπρόθεσμα.

Στο πλαίσιο της μελέτης, οι ερευνητές ανέλυσαν στοιχεία που αφορούσαν σε περισσότερους από 3.300 εφήβους στις ΗΠΑ και διαπίστωσαν ότι για κάθε επιπλέον ώρα που αναβάλλεται ο βραδινός ύπνος ο ΔΜΣ ήταν αυξημένος κατά 2 μονάδες τουλάχιστον.

Οι συνολικές ώρες ύπνου, η σωματική άσκηση και ο χρόνος που περνούν οι έφηβοι μπροστά από τον υπολογιστή ή την τηλεόραση δεν επηρέασε τη συσχέτιση ανάμεσα στην ώρα ύπνου και το ΔΜΣ.

Τα νέα ευρήματα έρχονται να υπογραμμίσουν για ακόμη μία φορά τη σημασία του ύπνου για την αποτελεσματικότερη διαχείριση του βάρους. Δεν αρκεί οι νέοι να κοιμούνται τις συνιστώμενες 8-9 ώρες κάθε βράδυ, αλλά πρέπει να φροντίζουν να πηγαίνουν για ύπνο αρκετά νωρίς.

Πηγή: onmed.gr

Ένα από τα πράγματα για τα οποία παραπονιούνται πολύ συχνά οι μητέρες είναι ότι τα παιδιά τους γκρινιάζουν κάθε φορά που είναι να φάνε φρούτα και ακόμη περισσότερο λαχανικά. Όχι άδικα, καθώς από έρευνες φαίνεται ότι, παρόλο που τα φρούτα και τα λαχανικά αποτελούν βασικό συστατικό της μεσογειακής διατροφής, τα παιδιά δεν τα συμπαθούν ιδιαίτερα!

Ένα ποτήρι χυμός πορτοκάλι το πρωί «ξυπνάει» το μυαλό, αυξάνοντας την πνευματική εγρήγορση και την ικανότητα συγκέντρωση της προσοχής, και βελτιώνοντας τους χρόνους αντίδρασης, σύμφωνα με μία νέα μελέτη.

Οι ευνοϊκές αυτές επιδράσεις διαρκούν επί ώρες, με αποτέλεσμα το μεσημέρι να είναι πολύ πιο δραστήριοι και λειτουργικοί όσοι πίνουν χυμό με το πρωινό τους.

Η μελέτη πραγματοποιήθηκε από ερευνητές του Πανεπιστημίου του Ρέντινγκ, στην Αγγλία, οι οποίοι υπέβαλλαν 24 νεαρούς άνδρες σε μία σειρά από τεστ αξιολόγησης των νοητικών δεξιοτήτων, σε δύο διαφορετικές ημέρες.

Την πρώτη μέρα, οι νεαροί είχαν αρχίσει τη μέρα τους με ένα ποτήρι χυμό πορτοκαλιού, ενώ την δεύτερη είχαν πιει ένα ρόφημα που έμοιαζε και είχε γεύση χυμού αλλά, εν αγνοία τους, ήταν νερό με ζάχαρη και χρωστική (εικονικός χυμός).

Όπως έδειξαν οι επιδόσεις τους στα τεστ, η ταχύτητα και η προσοχή τους ήταν οξυμένες την ημέρα που είχαν πιει τον φυσιολογικό χυμό, ενώ έξι ώρες αργότερα αισθάνονταν σε πλήρη εγρήγορση.

Όπως εξηγούν οι ερευνητές στην «Ευρωπαϊκή Επιθεώρηση Διατροφής» (EJN), τα οφέλη του χυμού πιθανώς οφείλονται στα φλαβονοειδή που περιέχει - μία ομάδα φυτικών ουσιών οι οποίες πιστεύεται ότι βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος και επομένως την αιμάτωση του εγκεφάλου και την «επικοινωνία» των κυττάρων του μεταξύ τους.

Τα οφέλη του χυμού πορτοκαλιού είχαν αναδειχθεί και σε προγενέστερες μελέτες, αλλά εκείνες είχαν εστιασθεί στην καθημερινή και επί εβδομάδες κατανάλωση, ενώ η παρούσα δείχνει όφελος έστω και με μία κατανάλωση.

Η ποσότητα που έπιναν οι εθελοντές της παρούσας μελέτης ήταν 240 ml (ένα μικρό ποτήρι του νερού), ενώ ο χυμός που δοκιμάστηκε ήταν χυμός του εμπορίου.

Πηγή: tanea.gr

Μεγάλη έρευνα του Harvard, η οποία συμπεριέλαβε 83.818 γυναίκες, ηλικίας από 34 έως 59 ετών έδειξε, ότι η κατανάλωση ξηρών καρπών μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2.

Οι καρδιές πολλών ανθρώπων γερνούν πιο γρήγορα απ’ ό,τι το υπόλοιπο σώμα - και εκτός από τον τρόπο ζωής,ρόλο παίζει και το επάγγελμα, σύμφωνα με μία νέα βρετανική έρευνα.

Οδηγίες για τη συντήρηση και ασφαλή κατανάλωση τροφίμων στα ολοήμερα σχολεία δίνει ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ).

Σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ, απαραίτητες προϋποθέσεις για την υγιεινή και ασφάλεια τροφίμων, τα οποία προετοιμάζονται στο σπίτι και μεταφέρονται από τους μαθητές για τη σίτιση τους στα ολοήμερα σχολεία είναι:

- Η σωστή προετοιμασία στο σπίτι υγιεινών και ασφαλών γευμάτων ή πρόχειρου φαγητού (σάντουιτς).

- Η τήρηση των ορθών πρακτικών μεταφοράς από το σπίτι στο σχολείο (π.χ. διατήρηση ψυκτικής αλυσίδας για τα τρόφιμα που αλλοιώνονται εύκολα).

- Η ορθή διατήρηση των γευμάτων στο σχολείο μέχρι τη στιγμή της κατανάλωσης και η ορθή προετοιμασία τους αμέσως πριν την κατανάλωσή τους από τους μαθητές.

Σωστή προετοιμασία και μεταφορά

Όσον αφορά στην προετοιμασία ενός ασφαλούς γεύματος στο σπίτι, οι πρώτες ύλες που προμηθευόμαστε πρέπει να είναι καλής ποιότητας και ασφαλείς. Ιδιαίτερη προσοχή χρειάζεται σε τρόφιμα που αλλοιώνονται εύκολα. Όλα τα τρόφιμα πρέπει να προέρχονται από νομίμως λειτουργούσες επιχειρήσεις. Τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης πρέπει να έχουν παραχθεί σε εγκεκριμένες εγκαταστάσεις ώστε να εξασφαλίζεται η τήρηση των προϋποθέσεων της ισχύουσας νομοθεσίας για την υγιεινή και ασφάλεια τροφίμων.

Σε κάθε περίπτωση, ελέγχουμε, στο μέτρο του δυνατού, τα τρόφιμα κατά τη στιγμή της προμήθειας για να βεβαιωθούμε ότι δε φέρουν ορατές αλλοιώσεις, δεν περιέχουν ξένα σώματα (ειδικά για τα μη προσυσκευασμένα τρόφιμα), η συσκευασία τους είναι ακέραια, η ημερομηνία ανάλωσή τους δεν έχει παρέλθει, η συντήρησή τους μέσα στην επιχείρηση πώλησης γίνεται σε καθαρούς χώρους και στις ενδεδειγμένες συνθήκες (π.χ. τα ευαλλοίωτα τρόφιμα διατηρούνται υπό ψύξη).

Οι πρώτες ύλες από τη στιγμή της προμήθειάς τους μέχρι τη στιγμή της χρήσης τους για την παρασκευή γευμάτων πρέπει να συντηρούνται σωστά. Συγκεκριμένα, τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης και λοιπά ευπαθή τρόφιμα συντηρούνται σε θερμοκρασία μικρότερη ή ίση των 5 βαθμών Κελσίου ή όπως καθορίζει ο παρασκευαστής τους. Τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης διατηρούνται σε χωριστά ράφια και στις χαμηλότερες θέσεις των ψυγείων ώστε να μην επιμολύνουν άλλα τρόφιμα όπως λαχανικά, κομμένες σαλάτες ή μαγειρεμένα γεύματα. Αντίστοιχα, τρόφιμα που θα καταναλωθούν ως έχουν, όπως κομμένες σαλάτες και μαγειρεμένα γεύματα, τοποθετούνται στα άνω ράφια του ψυγείου με μεμβράνη προστασίας ή σε περιέκτη κατάλληλο για τρόφιμα.

Τα μη ευπαθή τρόφιμα διατηρούνται σε καθαρούς θαλάμους χωρίς υψηλά επίπεδα υγρασίας και θερμοκρασίας (ξηρή αποθήκευση). Επίσης, οι πρώτες ύλες πρέπει να χρησιμοποιούνται εντός του προβλεπόμενου χρόνου ανάλωσής τους βάσει των αναγραφόμενων στη συσκευασία ενδείξεων ή βάσει κανόνων υγιεινής και ασφάλειας που ισχύουν για το εκάστοτε είδος τροφίμου.

Σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ, η προετοιμασία των γευμάτων στο σπίτι πρέπει να γίνεται με ορθούς χειρισμούς, όπως: να τηρούνται οι κανόνες υγιεινής από τα άτομα που χειρίζονται τα τρόφιμα (π.χ. καθαρά χέρια, καθαρές πετσέτες κουζίνας), να χρησιμοποιείται καθαρός εξοπλισμός (μαχαίρια, σκεύη) και πάγκοι που χρησιμοποιούνται για την επεξεργασία των πρώτων υλών αλλά και την προσωρινή αποθήκευση τους, να χρησιμοποιούνται διαφορετικοί πάγκοι ή επιφάνειες για την επεξεργασία των ωμών τροφίμων ζωικής και φυτικής προέλευσης για την αποφυγή επιμολύνσεων ή εφόσον χρησιμοποιείται ο ίδιος πάγκος ή επιφάνεια, η επεξεργασία ζωικών και φυτικών πρώτων υλών να γίνεται σε διαφορετικό χρόνο αφού προηγηθεί κατάλληλος καθαρισμός (χρονικός διαχωρισμός εργασιών), να ελέγχονται εκ νέου οι πρώτες ύλες για την ασφάλειά τους. Πρώτες ύλες που φέρουν εμφανείς αλλοιώσεις, ξένα σώματα ή ανεπιθύμητα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται.

Το μαγείρεμα πρέπει να γίνεται σωστά, εφαρμόζοντας πρακτικές (θερμοκρασία και χρόνο) που δεν επιτρέπουν την επιβίωση παθογόνων μικροοργανισμών.

Τα μαγειρεμένα γεύματα, εφόσον δεν καταναλώνονται άμεσα ή δεν μεταφέρονται εντός δύο ή τριών ωρών μετά το τέλος του μαγειρέματος στο σχολείο, πρέπει να διατηρούνται υπό ψύξη σε θερμοκρασία μικρότερη ή ίση των 5 βαθμών Κελσίου.

Τα πρόχειρα γεύματα με ψωμί, αλλαντικά, τυριά, κ.ά. (σάντουιτς) συνιστάται να παρασκευάζονται λίγο πριν μεταφερθούν στο σχολείο. Αν αυτό δεν είναι δυνατό, πρέπει να διατηρούνται σε κατάλληλο περιέκτη υπό ψύξη.

Όσον αφορά στη μεταφορά ενός γεύματος από το σπίτι στο σχολείο, ο ΕΦΕΤ επισημαίνει ότι τα μαγειρεμένα γεύματα αλλά και τα πρόχειρα γεύματα με ψωμί, αλλαντικά, τυριά κ.ά. (σάντουιτς) πρέπει να μεταφέρονται σε κατάλληλες για τρόφιμα συσκευασίες που να μπορούν να κλείνουν καλά, ιδανικά εντός ισοθερμικών περιεκτών με χρήση παγοκύστεων (φορητό ψυγείο), ώστε να διατηρηθεί όσο το δυνατό καλύτερα η ψυκτική αλυσίδα των τροφίμων και κυρίως των τροφίμων που αλλοιώνονται εύκολα (θερμοκρασία μικρότερη ή ίση των 5 βαθμών Κελσίου).

Σε περίπτωση που υπάρχει δυνατότητα μεταφοράς ζεστού γεύματος σε θερμοκρασία άνω των 60 βαθμών Κελσίου (θερμομπόξ), θα πρέπει να υπάρχει ίδια δυνατότητα διατήρησης του γεύματος και στο σχολείο μέχρι να καταναλωθεί.

Σωστή διατήρηση μέχρι την κατανάλωση

Αναφορικά με τη διατήρηση ενός γεύματος στο ολοήμερο σχολείο μέχρι τη στιγμή της κατανάλωσης, ο ΕΦΕΤ επισημαίνει ότι τα μαγειρεμένα γεύματα, και ιδιαίτερα εκείνα που περιέχουν ευπαθή και ευαλλοίωτα συστατικά, πρέπει να τοποθετούνται άμεσα σε ψυγείο μετά τη μεταφορά τους στο σχολείο και να διατηρούνται σε θερμοκρασία μικρότερη ή ίση των 5 βαθμών Κελσίου μέχρι την ώρα που θα καταναλωθούν.

Τα ψυγεία πρέπει να διαθέτουν μόνιμα θερμόμετρα, για την τακτική παρακολούθηση διατήρησης της ψυκτικής αλυσίδας ή εναλλακτικά η διαδικασία αυτή να πραγματοποιείται με τη χρήση φορητών θερμομέτρων τουλάχιστον δύο φορές την ημέρα (π.χ. το πρωί και πριν την διάθεση των γευμάτων) ώστε να εξασφαλίζεται ότι τα γεύματα των μαθητών διατηρήθηκαν στις κατάλληλες συνθήκες.

Εξαίρεση αποτελεί η διατήρηση γευμάτων σε θερμοκρασία μεγαλύτερη των 60 βαθμών Κελσίου, εφόσον υπάρχει τέτοια δυνατότητα με κατάλληλο εξοπλισμό (μπεν μαρί), αν αυτά έχουν μεταφερθεί στη θερμοκρασία αυτή όπως προαναφέρθηκε.

Σημειώνεται ότι δεν διατηρούμε ποτέ τα τρόφιμα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, ούτε το χειμώνα ούτε το καλοκαίρι. Οι θερμοκρασίες από περίπου 7 έως 60 βαθμούς Κελσίου επιτρέπουν τον πολλαπλασιασμό παθογόνων μικροοργανισμών που ενδέχεται να έχουν επιβιώσει του μαγειρέματος ή έχουν επιμολύνει το τρόφιμο. Οι θερμοκρασίες περιβάλλοντος που είναι συνήθεις στην Ελλάδα είναι συχνά κοντά στις ιδανικές για την ανάπτυξη μικροοργανισμών.

Τα γεύματα αναθερμαίνονται σε κατάλληλους φούρνους πριν την κατανάλωσή τους με τέτοιο τρόπο ώστε η θερμοκρασία σε όλα τα σημεία του τροφίμου να είναι ανώτερη των 70 βαθμών Κελσίου. Το τρόφιμο πρέπει να καταναλώνεται σε σύντομο χρονικό διάστημα μετά την αναθέρμανση. Αν χρησιμοποιείτε φούρνο μικροκυμάτων για την αναθέρμανση, βεβαιωθείτε ότι το τρόφιμο είναι τοποθετημένο σε κατάλληλο για τον σκοπό αυτό περιέκτη και ότι, κατά τη λειτουργία του φούρνου, ο δίσκος του φούρνου μικροκυμάτων περιστρέφεται.

Επίσης, πρέπει να τηρούνται όλοι οι όροι υγιεινής του προσωπικού, του εξοπλισμού και των χώρων που χρησιμοποιούνται κατά την διάθεση των γευμάτων προς κατανάλωση στους μαθητές.

Ιδιαίτερη σημασία έχει επίσης η διαρκής εκπαίδευση των μαθητών στην τήρηση της ατομικής υγιεινής (π.χ. καλό πλύσιμο χεριών), καθόσον είναι οι βασικοί χειριστές των γευμάτων πριν την κατανάλωση τους.

Ιδιαίτερα επωφελές θα ήταν το προσωπικό (εκπαιδευτικό ή άλλος χειριστής τροφίμων) που ασχολείται με την επιτήρηση της σίτισης των μαθητών να έχει παρακολουθήσει πρόγραμμα κατάρτισης ή σεμινάρια για τον χειρισμό τροφίμων ώστε να αντιλαμβάνεται έγκαιρα ενδεχόμενους κινδύνους για την υγεία των μαθητών λόγω λανθασμένων πρακτικών και να τους συμβουλεύει κατάλληλα. Επίσης, το προσωπικό πρέπει να διαθέτει πιστοποιητικό Υγείας.

Σημειώνεται ότι η ισχύουσα νομοθεσία, η οποία καθορίζει τους κανόνες υγιεινής των χώρων εστίασης και τον χειρισμό των τροφίμων εντός των σχολείων, είναι τα άρθρα 4 και 5 της Υ1γ/Γ.Π/οικ.81025/ΦΕΚ 2135 Β/29-08-2013 «Κανόνες υγιεινής σχολικών κυλικείων, καντινών (σταθερών), χώρων εστίασης εντός των σχολείων και καθορισμό των προϊόντων που διατίθενται από αυτά εντός των δημοσίων και ιδιωτικών σχολείων πρωτοβάθμιας και δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης», όπως αυτή έχει τροποποιηθεί, συμπληρωθεί και ισχύει με την αριθμ. Υ1γ/ Γ.Π/οικ 96605/2013 – ΦΕΚ 2800 Β/4-11-2013, καθώς και οι γενικές απαιτήσεις της Υπουργικής Απόφασης με αριθμ. Υ1γ/Γ.Π./οικ.96967/ΦΕΚ 2718/08-10-2012 «Υγειονομικοί όροι και προϋποθέσεις λειτουργίας επιχειρήσεων τροφίμων και ποτών και άλλες διατάξεις».

Πηγή: onmed.gr

Οι ψηλοί άνθρωποι - οι ψηλές γυναίκες περισσότερο από ό,τι οι ψηλοί άνδρες- αντιμετωπίζουν αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου, σε σχέση με τους κοντούς, σύμφωνα με μια νέα σουηδική επιστημονική έρευνα

Η μελέτη έδειξε ότι για κάθε δέκα εκατοστά μεγαλύτερου ύψους, ο κίνδυνος εμφάνισης καρκίνου αυξάνεται κατά 18% στις γυναίκες και κατά 11% στους άνδρες. Η μελέτη, που επιβεβαιώνει παλαιότερα ανάλογα ευρήματα, είναι η μεγαλύτερη του είδους της μέχρι σήμερα, όσον αφορά τη σχέση καρκίνου και ύψους στα δύο φύλα.

Η βιολογική αιτία γι' αυτή τη συχέτιση είναι πιθανώς το γεγονός ότι όσο ψηλότερος είναι κάποιος, τόσα περισσότερα κύτταρα έχει στο σώμα του, άρα τόσο μεγαλύτερες πιθανότητες κάποια από αυτά να υποστούν καρκινικές μεταλλάξεις. Μία άλλη πιθανή αιτία έχει να κάνει με την αυξημένη ορμόνη της ανάπτυξης στους ψηλούς, γι' αυτό όσοι πάσχουν από νανισμό, σπάνια παθαίνουν καρκίνο.

Οι ερευνητές του ιατρικού Ινστιτούτου Καρολίνσκα και του Πανεπιστημίου της Στοκχόλμης, με επικεφαλής τη δρα Έμελι Μπένυι, που έκαναν τη σχετική ανακοίνωση στο ετήσιο συνέδριο της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Παιδιατρικής Ενδοκρινολογίας στη Βαρκελώνη (θα ακολουθήσει αργότερα η σχετική επιστημονική δημοσίευση), εξέτασαν στοιχεία για 5,5 εκατομμύρια άτομα με ύψος από ένα μέτρο έως 2,25 μέτρα.

Οι ψηλότερες γυναίκες έχουν 20% μεγαλύτερο κίνδυνο να αναπτύξουν καρκίνο του μαστού, ενώ ο κίνδυνος εμφάνισης επιθετικού καρκίνου του δέρματος (μελανώματος) αυξάνεται κατά περίπου 30% ανά δέκα εκατοστά ύψους τόσο στους άνδρες, όσο και στις γυναίκες.

Οι ειδικοί επεσήμαναν ότι οι ψηλοί άνθρωποι δεν έχουν λόγο ιδιαίτερης ανησυχίας, καθώς άλλοι παράγοντες, όπως τα γονίδια, το κάπνισμα, η κακή διατροφή ή η παχυσαρκία, αυξάνουν περισσότερο τον κίνδυνο καρκίνου από ό,τι το ύψος.

Παραμένει επίσης ασαφές ακόμη, σύμφωνα με τους ερευνητές, κατά πόσο οι ψηλοί άνθρωποι αντιμετωπίζουν μεγαλύτερο κίνδυνο να πεθάνουν από τον καρκίνο. Προηγούμενες έρευνες έχουν συμπεράνει ότι οι ψηλοί κινδυνεύουν λιγότερο να πάθουν καρδιοπάθεια και γενικότερα να πεθάνουν πρόωρα.

Μια άλλη πάντως αμερικανική έρευνα έρχεται σίγουρα να «χρυσώσει το χάπι» για τους ψηλούς, αφού διαπίστωσε ότι οι ψηλοί άνδρες έχουν μεγαλύτερη πέραση στις γυναίκες. Επίσης, οι πολύ κοντές γυναίκες βρίσκουν δυσκολότερα σύντροφο σε σχέση με τις ψηλές.

Δωρεάν διαγνωστικές εξετάσεις, που περιλαμβάνουν σπιρομέτρηση, οφθαλμολογικό έλεγχο, μέτρηση Γλυκοζυλιωμένης Αιμοσφαιρίνης (ΗbΑ1c) και έλεγχο αρτηριακής πίεσης, μπορούν να κάνουν οι πολίτες που έχουν προβλήματα πρόσβασης στο σύστημα υγείας σε διάφορες πόλεις της χώρας, στο πλαίσιο της πρωτοβουλίας «Μετρήσεις Ζωής», που τελεί υπό την αιγίδα του Κέντρου Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (ΚΕ.ΕΛ.Π.ΝΟ.).

Όπως δήλωσε ο Πρόεδρος του ΚΕ.ΕΛ.Π.ΝΟ, Καθηγητής Χειρουργικής Αθανάσιος Γιαννόπουλος, το πρόγραμμα στοχεύει στην ευαισθητοποίηση του κοινού σε θέματα πρόληψης και τακτικής διεξαγωγής διαγνωστικών εξετάσεων, προσφέροντας δωρεάν ελέγχους στους συμπολίτες μας που αντιμετωπίζουν δυσκολίες πρόσβασης στο σύστημα υγείας.

Τα επίπεδα αίσθησης στη γεύση διαφέρουν σε κάθε άτομο, καθώς αποτελούν συνισταμένη πολλών παραγόντων, όπως τα γονίδια, οι τροφές που καταναλώνουμε, το τι έτρωγε η μητέρα μας όταν ήταν έγκυος και πολλά άλλα.

Σύμφωνα με τους ειδικούς ωστόσο, μπορούμε να «εκπαιδεύσουμε» τον εαυτό μας να καταναλώνει πιο υγιεινές τροφές. Κάθε φορά μάλιστα που καταναλώνετε τροφές όπως πικρά λαχανικά (ρόκα, κατσαρό λάχανο, άνηθος κ.ο.κ.), αυξάνετε την όρεξή σας για πιο υγιεινές επιλογές.

Που βοηθούν όμως οι πικρές τροφές;

Απορρόφηση θρεπτικών συστατικών
Οι πικρές τροφές και τα βότανα συμβάλλουν στην ενεργοποίηση των πεπτικών υγρών και την υποστήριξη της πέψης, ενώ ταυτόχρονα ερεθίζουν και τους υποδοχείς της γεύσης στη γλώσσα μας, οι οποίοι με τη σειρά τους ενεργοποιούν την παραγωγή ενζύμων και τη ροή της χολής. Αυτό σημαίνει ότι όσο καλύτερα χωνεύετε το φαγητό, τόσο περισσότερα θρεπτικά συστατικά θα απορροφήσετε από αυτό. Αν παρουσιάζετε πεπτικά προβλήματα, ο γιατρός μπορεί να σας συστήσει να δοκιμάσετε κάποια πικρή τροφή πριν από ένα μεγάλο γεύμα.

Αποτοξινώνουν το συκώτι
Τροφές όπως το ραντίτσιο, η ρόκα, το κατσαρό λάχανο κ.ά. περιέχουν φυτοχημικά που υποστηρίζουν τη λειτουργία του ήπατος, το οποίο διαχειρίζεται τη χοληστερίνη, εξισορροπεί ορμόνες, αποτοξινώνει το αίμα και μεταβολίζει τα λίπη. Είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνες, όπως A, C και Κ και μέταλλα όπως ασβέστιο, κάλιο και μαγνήσιο, αλλά και σε φυτικές ίνες, και έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και νάτριο.

Μειώνουν τη λιγούρα για γλυκό
Σύμφωνα με τις συστάσεις, οι ενήλικες πρέπει να καταναλώνουν 8 με 10 φλιτζάνια φρούτα και λαχανικά καθημερινά και ανάλογα με την ηλικιακή ομάδα, οι φυτικές ίνες πρέπει να φτάνουν τα 25-30 γραμμάρια την ημέρα, ενώ οι διαβητικοί πρέπει να φτάνουν τα 50 γραμμάρια, προκειμένου να ελέγχουν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα τους. Οι ειδικοί σημειώνουν, μάλιστα, ότι πρέπει να τρώμε πράσινα λαχανικά, πικρά και μη, για τα θρεπτικά τους συστατικά και τις φυτικές τους ίνες, τα οποία συμβάλλουν στο να μειωθεί η επιθυμία μας για γλυκές τροφές.

Πηγή:onmed.gr

Ένα online τεστ που αξιολογεί την εβδομαδιαία διατροφή μας και υπολογίζει πόσο ασβέστιο περιέχει δημιούργησαν επιστήμονες από τον Διεθνή Οργανισμό Οστεοπόρωσης (IOF).

Ένας παράλυτος νεαρός άνδρας έγινε ο πρώτος άνθρωπος στον κόσμο που κατόρθωσε να περπατήσει χρησιμοποιώντας τη δύναμη της σκέψης του.

Μια ισορροπημένη διατροφή προϋποθέτει συχνή κατανάλωση φρούτων και λαχανικών. Ποια είναι όμως τα κατάλληλα φρούτα και λαχανικά για δίαιτα και ποια πρέπει να αποφεύγετε ή να καταναλώνετε σε μικρότερες ποσότητες αν θέλετε να χάσετε βάρος;

Μία μεγάλη μελέτη του Πανεπιστημίου του Χάρβαρντ, εξέτασε τις επιδράσεις στο σωματικό βάρος κάθε πρόσθετης μερίδας φρούτων και λαχανικών την ημέρα.

Η μελέτη καταρρίπτει βαθιά ριζωμένες πεποιθήσεις, όπως το ότι οι μπανάνες είναι παχυντικές ή ότι το σέλερι και το λάχανο είναι τα ιδανικά λαχανικά για αδυνάτισμα.

Ταυτόχρονα επιβεβαιώνει ότι οι πατάτες δεν μπορούν να αποτελούν τον κορμό ενός προγράμματος αδυνατίσματος. Είναι προτιμότερο να τρώει κανείς ψωμί ολικής αλέσεως και ανεπεξέργαστο ρύζι, λένε οι ερευνητές.

Φρούτα
Μούρα - Προκαλούν την μεγαλύτερη απώλεια, 630 γραμμάρια με κάθε πρόσθετη μερίδα την ημέρα, σε τέσσερα χρόνια.
Αποξηραμένα δαμάσκηνα - 585 γρ. σε τέσσερα χρόνια, ανά πρόσθετη μερίδα την ημέρα.
Αχλάδια και μήλα - Μία μερίδα από το κάθε είδος την ημέρα παρέχει μείωση του βάρους κατά 579 γρ. στα τέσσερα χρόνια.
Φράουλες - Μειώνουν το σωματικό βάρος κατά 390 γρ. στα τέσσερα χρόνια.
Σταφύλια και σταφίδες - Κατά 320 γρ.
Λίγο μικρότερη είναι η απώλεια βάρους που επιτυγχάνεται με τα αβοκάντο, τα γκρέιπ φρουτ, τα πεπόνια και τα πορτοκάλια.
Αντιθέτως, τα ροδάκινα και τα βερίκοκα πρακτικά δεν σχετίζονται με μεταβολή του σωματικού βάρους, ενώ οι μπανάνες όχι μόνο δεν είναι παχυντικές όπως πολλοί πιστεύουν αλλά το μειώνουν λίγο (κατά 100 γραμμάρια στην τετραετία με επιπλέον μισή μπανάνα την ημέρα).
Οι ερευνητές λένε πως οι μειώσεις του βάρους χάρη στα φρούτα μπορούν να αποδοθούν σε δύο λόγους: ότι αφ' ενός όσοι αυξάνουν την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών είθισται να μειώνουν τα ανθυγιεινά σνακ, αφ' ετέρου τα φρούτα είναι πλούσια σε πολυφαινόλες.
Οι πολυφαινόλες είναι μία ομάδα πανίσχυρων αντιοξειδωτικών ουσιών οι οποίες παρέχουν πολλά οφέλη στην υγεία, δύο από τα οποία είναι η διέγερση του μεταβολισμού (επομένως

Λαχανικά
Κουνουπίδι - Απεδείχθη ότι σχετίζεται με τη μεγαλύτερη απώλεια βάρους (627 γραμμάρια ανά πρόσθετη μερίδα την ημέρα, στα τέσσερα χρόνια).
Φασολάκια - 439 γρ. λιγότερα στα τέσσερα χρόνια.
Πιπεριές - 348 γρ. λιγότερα στην τετραετία.
Μπρόκολο - 338 γρ. λιγότερα στην τετραετία.
Λαχανάκια - 288 γρ. στην τετραετία.
Σπανάκι και μαρούλι - 238 γρ. λιγότερα στην τετραετία το καθένα.
Το σέλερι συνοδεύεται από μείωση του βάρους κατά μόλις 155 γραμμάρια στην τετραετία, ενώ το λάχανο με... αύξηση του βάρους κατά 183 γρ. στην τετραετία.
Αντίστοιχα, οι πατάτες αυξάνουν το σωματικό βάρος κατά 338 γρ. στην τετραετία, ο αρακάς κατά 517 γρ. στην τετραετία και το καλαμπόκι κατά 934 γρ.

Μία μερίδα φρούτων ισοδυναμεί με ένα από τα εξής:
1/2 αβοκάντο
12 κεράσια
1/2 γκρέιπ φρουτ
1 φέτα πεπόνι
1 λεπτή φέτα καρπούζι
1 φέτα ανανά
1 μικρό μήλο
1 μικρό πορτοκάλι
1 αχλάδι
1/2 μπανάνα
1 μανταρίνι
1 ροδάκινο
1 νεκταρίνι
3 μούρα
2 ακτινίδια
2 σύκα
3 δαμάσκηνα
3 βερίκοκα
7 φράουλες.

Μία μερίδα λαχανικών αντιστοιχεί με:
2 ανθοκεφαλές μπρόκολο
4 γεμάτες κουταλιές της σούπας μαγειρεμένα λάχανο/χόρτα/σπανάκι/πράσινα φασόλια
3 γεμάτες κουταλιές της σούπας μαγειρεμένα καρότα/αρακάς/καλαμπόκι
8 ανθοκεφαλές κουνουπίδι
3 στικ σέλερι
5 εκατοστά αγγούρι
1 μέτρια ντομάτα
7 μικρές στρογγυλές ντομάτες (cherry).

Όσον αφορά τους φυσικούς χυμούς, ένα ποτήρι φρουτοχυμός αντιστοιχεί σε 2 μερίδες φρούτα και μία μερίδα χυμών λαχανικών αντιστοιχεί σε 200 ml.

Πηγή:onmed.gr

Στα 890 εκατ. ευρώ «κλείδωσε» η δαπάνη του ΕΟΠΥΥ προς τους συμβεβλημένους ιδιώτες παρόχους υγείας για το 2015. Θα παραμείνει μάλιστα «παγωμένη» μέχρι και το 2018, παρά την αύξηση του ΦΠΑ κατά 10 ποσοστιαίες μονάδες (από 13% στο 23%) για ορισμένες κατηγορίες παρόχων και ανεξάρτητα από τις ανάγκες των ασφαλισμένων του ΕΟΠΥΥ.

Σε περίπτωση υπέρβασης της δαπάνης, σύμφωνα με την υπουργική απόφαση που υπογράφει ο υπουργός Υγείας Θάνος Δημόπουλος, οι πάροχοι θα υποχρεωθούν σε claw back και rebate. Όπως αναφέρεται στην απόφαση, η οποία δημοσιεύθηκε χθες στην Εφημερίδα της Κυβέρνησης, τα συγκεκριμένα επιτρεπόμενα όρια ισχύουν μέχρι και το 2018.

Πιο αναλυτικά, το ετήσιο όριο δαπάνης για τη νοσηλεία των ασφαλισμένων του ΕΟΠΥΥ στις ιδιωτικές κλινικές ανέρχεται σε 235 εκατ. ευρώ, με αντίστοιχο μηναίο όριο στα 19.583.333 ευρώ, στα Κέντρα Αποκατάστασης και Αποθεραπείας Κλειστής Περίθαλψης σε 51 εκατ. ευρώ με αντίστοιχο μηνιαίο όριο τα 4.250.000 ευρώ. Στις ιδιωτικές ψυχιατρικές κλινικές το επιτρεπόμενο όριο δαπάνης για το 2015 διαμορφώνεται σε 45 εκατ. ευρώ (3.750.000 μηνιαίο όριο δαπάνης), για τους φορείς υποστήριξης αναπηρίας κερδοσκοπικού χαρακτήρα στα 3 εκατ. με 250.000 μηνιαίο όριο δαπάνης και 50 εκατ. για τους φορείς υποστήριξης αναπηρίας μη κερδοσκοπικού χαρακτήρα (με 32 εκατ. το μηναίο όριο).

Στα 302 εκατ. ευρώ «έκλεισε» η ετήσια δαπάνη για τις διαγνωστικές υπηρεσίες και πράξεις διαγνωστικών εργαστηρίων (μηνιαίο όριο δαπάνης στα 25.166.667), στα 26.100.000 για γιατρούς κατά πράξη, στα 62 εκατ. ευρώ για φυσικοθεραπευτήρια και φυσικοθεραπευτές, στα 6 εκατ. για υπηρεσίες κέντρων αποκατάστασης και αποθεραπείας ανοιχτής περίθαλψης και 110.000.000 ευρώ για υπηρεσίες μονάδων χρόνιας αιμοκάθαρσης και μονάδων τεχνητού νεφρού.

Οι επιστήμονες τόνιζαν ότι η γήρανση έρχεται όταν τα κύτταρα μας σταματούν να αναπλάθονται και τα όργανα του σώματός μας πέφτουν σε ρυθμούς.

Σύμφωνα με μελέτη όμως, η αυπνία είναι ένας βασικός εχθρός της νεότητας μας και επιφέρει τη γήρανση νωρίτερα από το φυσιολογικό. Μελέτη του κέντρου UCLA Cousins Center for Psychoneuroimmunology του Λος Άντζελες, σε 29 ενήλικες από 61-86 ετών, έδειξε ότι μόλις μία νύχτα μερικής στέρησης ύπνου ενεργοποιεί μοτίβα γονιδιακής έκφρασης στα PBMCs.

Αυτά τα μοτίβα σχετίζονται με μια αυξανόμενη συσσώρευση βλαβών, που τελικά σταματούν ή διαταράσσουν τον κύκλο του κυττάρου. Οι συμμετέχοντες, εκ των οποίων το 48% ήταν άνδρες, κλήθηκαν να μην κοιμηθούν για τέσσερα βράδια. Η έρευνα έδειξε ότι ακόμα και η απώλεια μερικών ωρών ύπνου μπορεί να έχει καταστροφικά αποτελέσματα.

Με την έλλειψη ύπνου το άτομο δεν έχει καλή διάθεση ενώ δεν μπορεί να είναι και αποδοτικό στην εργασία του. Πέραν αυτού, η αϋπνία καταστρέφει την ομορφιά και φέρνει πιο γρήγορα τη γήρανση.

Οι ανοικτοί ορίζοντες όπως λένε οι οφθαλμίατροι χρόνια τώρα καταπολεμούν την εμφάνιση μυωπίας καθώς τα μάτια εκπαιδεύονται στο να εστιάζουν μακριά.

Μια νέα μελέτη που έγινε με τη σύμπραξη Κινέζων και Αυστραλών επιστημόνων σε μαθητές του Δημοτικού Σχολείου έδειξε ότι τα παιδάκια που παίζουν σε ανοικτούς χώρους παρουσιάζουν μυωπία σε μικρότερο ποσοστό από τα παιδιά που παίζουν σε κλειστούς χώρους.

Για τις ανάγκες της μελέτης οι επιστήμονες παρακολούθησαν τα παιδάκια από 12 Δημοτικά Σχολεία με μέση ηλικία τα 6,6 έτη. Στα μισά έβαλαν υποχρεωτικό παιχνίδια κάθε μέρα για 40 λεπτά σε ανοιχτούς χώρους και τα υπόλοιπα τα άφησαν όπως ήταν σε κλειστούς.

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της μελέτης η οποία δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό του Αμερικανικού Ιατρικού Συλλόγου (JAMA), όταν ξεκίνησαν μόνο το 2% των παιδιών είχε μυωπία και στις δύο ομάδες. Έπειτα από τρία χρόνια από τα παιδιά που έπαιζαν σε ανοικτό χώρο είχαν μυωπία το 30% ενώ από αυτά που έπαιζαν σε κλειστό χώρο το 40%.

Ο επικεφαλής της μελέτης τον δρα Μινγκουάνγκ Χε από του Πανεπιστήμιο «Σαν Γιατ-σεν» της Γκουανγκτσού, επισημαίνει ότι οι δραστηριότητες σε ανοικτούς χώρους βοηθούν τα μάτια να εξασκηθούν στις μακρινές αποστάσεις, ενώ αντίθετα όσο πιο κλεισμένα είναι τα παιδιά τόσο πιο «τεμπέλικο» γίνεται το μάτι καθώς εστιάζει πολύ γρήγορα σε αυτό που ψάχνει. Προτρέπει μάλιστα του γονείς να βγάζουν τα παιδιά στο ύπαιθρο τακτικά καθώς όπως λέει, η μυωπία έχει αυξητικές τάσεις σε πολλές χώρες.

Ένα σύντομο τεστ μόλις δύο ερωτήσεων εντοπίζει με ακρίβεια τα σημάδια που υποδεικνύουν ντελίριο. Το τεστ χορηγείται σε λιγότερο από 40 δευτερόλεπτα, βοηθώντας έτσι τους γιατρούς να εξοικονομήσουν πολύτιμο χρόνο.

Η σχετική μελέτη που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση Journal of Hospital Medicine αναφέρει πως το ντελίριο αποτελεί σοβαρό πρόβλημα για τους ηλικιωμένους ασθενείς, οι οποίοι συχνά εκδηλώνουν πνευματική σύγχυση κατά την παραμονή τους στο νοσοκομείο.

Σύμφωνα με την Ιατρική Εγκυκλοπαίδεια MedlinePlus, το ντελίριο (παραλήρημα) είναι μια αιφνίδια και έντονη κρίση σύγχυσης που οφείλεται σε ταχύτατες μεταβολές στην εγκεφαλική λειτουργία. Μπορεί να οφείλεται σε σωματικά ή σε ψυχικά αίτια. Το ντελίριο είναι στις περισσότερες περιπτώσεις προσωρινό και αναστρέψιμο.

Παθήσεις που μπορεί να οδηγήσουν στο παραλήρημα είναι αυτές που δεν επιτρέπουν στον εγκέφαλο να λάβει πολύτιμο οξυγόνο και απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.

Η ακρίβεια του νέου τεστ αγγίζει το 93%, σύμφωνα με τη δοκιμή που πραγματοποιήθηκε σε 201 άτομα, 42 εκ των οποίων είχαν κλινικά διαγνωσθεί με ντελίριο.

Οι ερευνητές ρώτησαν τους συμμετέχοντες σε ποια ημέρα της εβδομάδας βρισκόμαστε και επίσης τους ζήτησαν να πουν τους μήνες του έτους ανάποδα, από το Δεκέμβρη προς το Γενάρη.

Προέκυψαν μόλις έξι ψευδώς θετικά αποτελέσματα και στην περίπτωση αυτή οι γιατροί μπορούν να προχωρήσουν σε περαιτέρω αξιολογήσεις ώστε να εξακριβωθεί η αιτία της κακής πνευματικής κατάστασης του ασθενούς.

Εκτενέστερες δοκιμές πρόκειται να πραγματοποιηθούν σε μεγαλύτερο δείγμα ασθενών ώστε να επιβεβαιωθεί η αποτελεσματικότητα του τεστ των 40 δευτερολέπτων.

Πηγή: onmed.gr

Δύο αναλύσεις που δημοσιεύθηκαν στο επιστημονικό περιοδικό “The Lancet” αποκαλύπτουν ότι όσοι εργάζονται πολλές ώρες βάζουν την καρδιαγγειακή υγεία τους σε σοβαρό κίνδυνο.

Η μια ανάλυση διαπίστωσε ότι εκείνοι που εργάζονται τουλάχιστον 55 ώρες την εβδομάδα, έχουν 13% μεγαλύτερο κίνδυνο να αναπτύξουν καρδιακές παθήσεις από εκείνους που εργάζονται τις προβλεπόμενες ώρες από το νόμο.

Επίσης, φάνηκε ότι όσοι εργάζονταν τουλάχιστον 55 ώρες την εβδομάδα είχαν 33% μεγαλύτερη πιθανότητα να εμφανίσουν εγκεφαλικό επεισόδιο, ενώ όσοι εργάζονταν 41 έως 48 ώρες, είχαν 10% υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης εγκεφαλικού επεισοδίου.

Και αφού όπως γνωρίζουμε η μείωση των ωρών εργασίας συνήθως είναι αδύνατη, θα πρέπει σύμφωνα με τους επιστήμονες, να προτρέπουμε τους ανθρώπους που δουλεύουν πολλές ώρες να εστιάσουν την προσοχή τους σε τροποποιήσιμους παράγοντες καρδιαγγειακού κινδύνου, όπως η υγιεινή διατροφή, το κάπνισμα και η άσκηση.

Η ρύπανση της ατμόσφαιρας ευθύνεται για τουλάχιστον 3,3 εκατ. πρόωρους θανάτους παγκοσμίως σε ετήσια βάση και ο αριθμός αυτός μπορεί να διπλασιασθεί έως το 2050, σύμφωνα με μια νέα ανησυχητική επιστημονική μελέτη με ελληνική συμμετοχή. Η έκπληξη είναι ότι η καύση ξύλων στα σπίτια και η γεωργία ευθύνονται για περισσότερους θανάτους απ' ό,τι τα εργοστάσια και τα αυτοκίνητα.

Περίπου το 6% όλων των θανάτων στη Γη αποδίδονται στην έκθεση των ανθρώπων σε αέρα που δεν είναι καθαρός. Η ρύπανση του αέρα σκοτώνει κάθε χρόνο περισσότερους ανθρώπους απ' όσους το AIDS και η ελονοσία μαζί.

Τα τρία τέταρτα περίπου αυτών των θανάτων συμβαίνουν στην Ασία, την περιοχή του πλανήτη με το μεγαλύτερο πρόβλημα ατμοσφαιρικής ρύπανσης. Επίσης, τα τρία τέταρτα (75%) των θανάτων λόγω ρύπανσης του αέρα οφείλονται σε εγκεφαλικά και εμφράγματα, ενώ το υπόλοιπο 25% σε ασθένειες των πνευμόνων, μεταξύ των οποίων και ο καρκίνος.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον Γιος Λέλιβελντ του Ινστιτούτου Χημείας Μαξ Πλανκ, οι οποίοι έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό Nature, σύμφωνα με το Science και τους Τάιμς της Νέας Υόρκης, εκτίμησαν ότι 1,4 εκατομμύρια άνθρωποι πεθαίνουν στην Κίνα και 650.000 στην Ινδία ετησίως λόγω της ατμοσφαιρικής ρύπανσης. Στην Ευρωπαϊκή Ένωση οι αντίστοιχοι θάνατοι κάθε χρόνο υπολογίζονται σε 180.000, ενώ στις ΗΠΑ σε 55.000.

Οι κυριότεροι ρυπαντές (αερολύματα) περιλαμβάνουν το όζον και τα μικροσκοπικά σωματίδια των τοξικών χημικών ουσιών, τα οποία επιβαρύνουν την ανθρώπινη υγεία σε βάθος χρόνου. Η καύση ξύλων στα σπίτια για μαγείρεμα και θέρμανση συμβάλλει περισσότερο από κάθε άλλη αιτία στο πρόβλημα, θεωρούμενη υπεύθυνη για το ένα τρίτο περίπου (31%) των πρόωρων θανάτων διεθνώς και είναι η κύρια αιτία πρόωρης θνησιμότητας στην Ασία.

Σημαντικός αφανής «δολοφόνος» είναι η ρύπανση από τη γεωργία, εξαιτίας της αμμωνίας που απελευθερώνεται στην ατμόσφαιρα από τη διάσπαση των λιπασμάτων και η οποία ευθύνεται για το 20% των πρόωρων θανάτων. Η αιτία αυτή είναι η κυριότερη αιτία πρόωρης θνησιμότητας λόγω ρύπανσης του αέρα στην Ευρώπη.

Άλλες πηγές ρύπανσης είναι τα εργοστάσια ηλεκτροπαραγωγής που χρησιμοποιούν ορυκτά καύσιμα (λιγνίτη, πετρέλαιο), άλλες βιομηχανίες, η κίνηση των οχημάτων στους δρόμους, η καύση βιομάζας κ.α. Όλες μαζί αυτές οι τεχνητές αιτίες ρύπανσης ευθύνονται για άλλο ένα τρίτο των πρόωρων θανάτων, ενώ το υπόλοιπο ένα πέμπτο οφείλεται σε φυσικά αίτια, όπως η σκόνη που έρχεται από τις ερήμους.

Η ρύπανση του αέρα είναι ασφαλώς χειρότερη στις μεγάλες πόλεις, όπου περίπου 2 εκατομμύρια άνθρωποι πεθαίνουν εξαιτίας της κάθε χρόνο. Με δεδομένο ότι ο αστικός πληθυσμός της Γης αναμένεται να αυξηθεί γρήγορα από τα 3,6 δισεκατομμύρια σήμερα σε 5,2 δισεκατομμύρια το 2050, έως τότε αναμένεται ότι οι πρόωροι θάνατοι λόγω ατμοσφαιρικής ρύπανσης στις μεγαλουπόλεις θα φθάσουν τα 4,3 εκατ. ετησίως.

Οι προσομοιώσεις σε υπολογιστές που έκαναν οι επιστήμονες δείχνουν ότι, με τις σημερινές τάσεις, οι ετήσιοι θάνατοι παγκοσμίως από ατμοσφαιρική ρύπανση θα φθάσουν τα 6,6 εκατομμύρια σε 35 χρόνια, δηλαδή θα είναι διπλάσιοι σε σχέση με σήμερα. Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, άλλα 3,5 εκατομμύρια άνθρωποι πεθαίνουν ήδη κάθε χρόνο εξαιτίας της ρύπανσης του αέρα σε κλειστούς χώρους.

Στην έρευνα συμμετείχε η Δέσποινα Γιανναδάκη, ερευνήτρια από το 2012 στο Κέντρο Ενέργειας, Περιβάλλοντος και Υδάτων του Ινστιτούτου της Κύπρου στη Λευκωσία. Σπούδασε Φυσική στο Πανεπιστήμιο της Κρήτης, έκανε μεταπτυχιακά στις Επιστήμες Περιβάλλοντος και διετέλεσε ερευνήτρια (2007-2012) στο Τμήμα Ατμοσφαιρικής Χημείας του Ινστιτούτου Χημείας Μαξ Πλανκ, με ειδικότητα στον υπολογισμό των αερολυμάτων.

Πηγή: onmed.gr

Δωρεάν ιατρικές εξετάσεις και ειδικό πακέτο διαγνωστικών εξετάσεων, με πλήρη κάλυψη του ασφαλιστικού φορέα (ΕΟΠΥΥ), προσφέρει το Νοσοκομείο «Ερρίκος Ντυνάν» στο πλαίσιο του εορτασμού της Παγκόσμιας Ημέρας Καρδιάς (25 Σεπτεμβρίου).

Ειδικότερα, την εβδομάδα από 21 έως 25 Σεπτεμβρίου, τα Καρδιολογικά Τμήματα του Νοσοκομείου, κατάρτισαν και προσφέρουν - κατόπιν ραντεβού - πρόγραμμα εξετάσεων που καλύπτει όλο το φάσμα του καρδιολογικού ελέγχου.

Παρέχεται σε κάθε ενδιαφερόμενο δωρεάν κλινική εξέταση από εξειδικευμένους καρδιολόγους, καθώς και δωρεάν Ηλεκτροκαρδιογράφημα.

Για μια ολοκληρωμένη διαγνωστική εξέταση, όσοι συμμετάσχουν στο πρόγραμμα θα πρέπει, απαραιτήτως, να έχουν υποβληθεί πρόσφατα σε αιματολογικό έλεγχο (Γενική Αίματος - Σάκχαρο - Ουρία- κρεατινίνη - LDL -HDL - ολική χοληστερόλη - SGPT - SGΟT).

Σε αντίθετη περίπτωση μπορούν να κάνουν τις απαιτούμενες αιματολογικές εξετάσεις κατά την επίσκεψή τους στο ΕΝΗC, με χρήση του ασφαλιστικού φορέα τους (ΕΟΠΥΥ), χωρίς πρόσθετη επιβάρυνση.

Επιπλέον, επί ενδείξεων από τον κλινικό καρδιολογικό έλεγχο, οι εξεταζόμενοι στο ΕΝΗC θα έχουν τη δυνατότητα να υποβληθούν σε Τεστ Κοπώσεως και Triplex Καρδιάς, χωρίς ιδία συμμετοχή, με τη χρήση του ασφαλιστικού τους φορέα.

Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να κλείνουν ραντεβού κατά τις ώρες 8:00 - 15:00 από Δευτέρα 21/9 μέχρι και Παρασκευή 25/9 στα τηλέφωνα: 210-6972142, 210-6979272 και στο τηλεφωνικό κέντρο 210-6972000.

Σίγουρα θα έχετε παρατηρήσει εμπειρικά ότι αν κάνετε το λάθος να πιείτε καφέ αργά το απόγευμα, το βράδυ θα δυσκολευτείτε πολύ να κοιμηθείτε.

Μια νέα επιστημονική μελέτη που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση Science Translation Medicine καταδεικνύει ότι η επίδραση της καφεΐνης στον οργανισμό είναι εξαιρετικά ισχυρή, καθώς μπορεί να απορρυθμίσει το εσωτερικό βιολογικό ρολόι που μας επιτρέπει να «συγχρονιζόμαστε» με την εναλλαγή ημέρας και νύχτας.

Σύμφωνα με τα ευρήματα των ερευνητών, η καφεΐνη είναι κάτι παραπάνω από διεγερτική ουσία, καθώς επιβραδύνει το βιολογικό (κιρκαδικό) ρολόι του οργανισμού.

Όπως αναφέρει χαρακτηριστικά το σχετικό δημοσίευμα του BBC, ένας διπλός εσπρέσο τρεις ώρες πριν πέσουμε στο κρεβάτι μπορεί να καθυστερήσει κατά 40 λεπτά περίπου την παραγωγή της «ορμόνης του ύπνου» (μελατονίνη), επομένως δεν μας επιτρέπει να χαλαρώσουμε και να αποκοιμηθούμε.

Σύμφωνα με πείραμα που διεξήγαγε στο εργαστήριο ο Δρ Τζον Ο' Νιλ από το Εργαστήριο Μοριακής Βιολογίας του Συμβουλίου Ιατρικών Ερευνών στο Κέιμπριτζ , η έκθεση των κυττάρων στην καφεΐνη επεμβαίνει στον τρόπο που λειτουργεί το εσωτερικό ρολόι που διαθέτει καθένα από αυτά.

Σε μια παράλληλη δοκιμή που πραγματοποιήθηκε στο Πανεπιστήμιο UCB του Κολοράντο, πέντε εθελοντές παρέμειναν κλεισμένοι σε ένα εργαστήριο για 50 ημέρες. Καθώς η έκθεση στο φως του ήλιου είναι αυτή που μας βοηθά να ελέγχουμε το βιολογικό μας ρολόι, οι εθελοντές περνούσαν το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας τους υπό χαμηλό φωτισμό. Μια σειρά από πειράματα που διεξήχθησαν κατά το διάστημα των 50 ημερών υπέδειξαν ότι η έκθεση στην καφεΐνη αργά το απόγευμα συνεπάγεται μια «καθυστέρηση» στο βιολογικό ρολόι κατά 40 λεπτά. Η επίδραση ήταν παρόμοια με αυτή που έχει η έκθεση στο δυνατό φως τις βραδινές ώρες.

Ο Δρ Ο' Νιλ υπογραμμίζει ότι τα δεδομένα είναι πρώιμα ώστε να χρησιμοποιηθούν ως βάση για να τεθεί ένα συνιστώμενο όριο για την κατανάλωση καφέ μέσα στην ημέρα, δηλώνει όμως ότι ο ίδιος δεν πίνει ποτέ καφέ μετά τις 5 το απόγευμα.

Ο ερευνητής συμπληρώνει πως τα νέα ευρήματα μπορούν να φανούν ιδιαίτερα χρήσιμα στην αντιμετώπιση διαταραχών του ύπνου.

Πηγή: onmed.gr

Δωρεάν εξετάσεις για την πρόληψη και την έγκαιρη διάγνωση του σακχαρώδη διαβήτη θα πραγματοποιηθούν, από τις 21 έως τις 30 Σεπτεμβρίου, σε όλες τις δημοτικές ενότητες του δήμου Πυλαίας Χορτιάτη.

Οι εξετάσεις εντάσσονται στο πλαίσιο του προγράμματος "Πρόληψη Σακχαρώδη Διαβήτη με Δωρεάν Εξετάσεις στο Γενικό Πληθυσμό", που υλοποιεί το Ελληνικό Διαδημοτικό Δίκτυο Υγιών Πόλεων σε συνεργασία με τον δήμο Πυλαίας-Χορτιάτη και το ΚΕΠ Υγείας Πυλαίας-Χορτιάτη, εστιάζοντας στα άτομα της τρίτης ηλικίας (> 65 ετών).

Οι εξετάσεις θα πραγματοποιηθούν: στο Β' ΚΑΠΗ Πυλαίας (21/9 τηλ. 2310 904747), Α' ΚΑΠΗ Πυλαίας (22-23/9 τηλ. 2310 302668), ΚΑΠΗ Ασβεστοχωρίου (24/9 , 2310 358552), ΚΑΠΗ Χορτιάτη (25/9 τηλ. 2310 349777), Α' ΚΑΠΗ Φιλύρου (28/9 τηλ. 2310 678546), ΚΑΠΗ Πανοράματος (29/9 τηλ. 2310 344300), ΚΕΠ Πυλαίας-Χορτιάτη (30/9 τηλ. 2310 331093).

Ο σακχαρώδης διαβήτης αποτελεί μια από τις κυριότερες αιτίες αυξημένης νοσηρότητας και πρόωρης θνησιμότητας. Οι μεταβολικές διαταραχές που προκαλούνται από το σακχαρώδη διαβήτη συνδυάζονται με την εμφάνιση στεφανιαίας νόσου, περιφερικής αρτηριοπάθειας, αγγειακού εγκεφαλικού επεισοδίου, διαβητικής αμφιβληστροειδοπάθειας, νεφροπάθειας κλπ.

Σε παγκόσμιο επίπεδο, σε όλες τις ηλικίες, εκτιμάται ότι τουλάχιστον ένας στους 20 θανάτους αποδίδεται, άμεσα ή έμμεσα, στο σακχαρώδη διαβήτη, ενώ στις ηλικίες 35 έως 65 ετών, η αναλογία είναι τουλάχιστον 1 στους 10 θανάτους.

Στην Ελλάδα, περίπου το 8% του πληθυσμού νοσεί από σακχαρώδη διαβήτη, πολλές φορές χωρίς να το γνωρίζει, στα αρχικά κυρίως στάδια.

Αν και ο σακχαρώδης διαβήτης θεωρείται μάστιγα των ανεπτυγμένων χωρών, είναι ένα νόσημα που σχετίζεται άμεσα με τη φτώχεια και επηρεάζει δυσανάλογα τις χαμηλές κοινωνικοοικονομικά ομάδες και τις μειονότητες.

Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ

Το σύνδρομο εργασιακής εξουθένωσης, ευρύτερα γνωστό ως burnout, έχει γίνει πολύ «της μόδας» τελευταία και πλήττει όλο και περισσότερους εργαζόμενους. Ακόμη περισσότεροι είναι όμως αυτοί που παρουσιάζουν ήπια συμπτώματα εργασιακής κόπωσης κι έτσι η προσοχή πλέον στρέφεται σε μια λιγότερο σοβαρή μορφή του συνδρόμου, το λεγόμενο brownout, το οποίο κυριολεκτικά σημαίνει πτώση τάσης.

Ως το «μικρό αδερφάκι» του burnout χαρακτηρίζεται το brownout, το οποίο μπορεί να εξηγήσει την έλλειψη κινήτρων και την αδιαφορία των εργαζομένων. Αν και είναι πιο ήπιο από το burnout, το brownout μπορεί μακροπρόθεσμα να έχει σοβαρό αντίκτυπο για τη σωματική και ψυχική υγεία.

Ποια είναι τα σημάδια που φανερώνουν «εργασιακή πτώση τάσης»

1. Εργάζεστε πολλές ώρες, χωρίς όμως να δείχνετε πραγματικό ενδιαφέρον για τη δουλειά σας. Η δουλειά μοιάζει βαρετή και δεν σαν διεγείρει πνευματικά.

2. Αισθάνεστε ότι η δουλειά ποτέ δεν τελειώνει και ότι πάντα υπάρχει κάτι ακόμη να κάνετε.

3. Η πορεία της καριέρας σας μοιάζει αβέβαιη και δεν παίρνετε πια σημαντικές αποφάσεις.

4. Συμβάλλετε ελάχιστα σε επαγγελματικές συναντήσεις και δεν σας ενδιαφέρουν νέες προτάσεις. Συχνά κρατάτε αρνητική στάση απέναντι στις νέες ιδέες συναδέλφων.

5. Ψάχνετε συνεχώς ευκαιρίες να μην πάτε στη δουλειά. Παρουσιάζετε έναν πονοκέφαλο ως ημικρανία και ένα ήπιο κρυολόγημα ως γρίπη.

6. Τσεκάρετε το e-mail σας αμέσως μόλις ξυπνάτε και πριν κοιμηθείτε. Είστε συνέχεια με το κινητό στο χέρι, ακόμη και στις διακοπές, τα σαββατοκύριακα ή σε κοινωνικές συγκεντρώσεις.

7. Το σώμα σας υποφέρει. Έχετε χάσει τη φόρμα σας, τρώτε πρόχειρα, δεν κοιμάστε αρκετά και δεν γυμνάζεστε.

8. Έχετε χάσει το χιούμορ και το κέφι σας και φέρεστε νευρικά. Όταν σας ρωτούν πώς πάνε τα πράγματα και αν είστε καλά, απαντάτε κοφτά και μονολεκτικά.

9. Παραμελείτε την οικογένεια. Προτιμάτε να βλέπετε τηλεόραση από το να ασχοληθείτε με τα παιδιά ή να πάτε μια βόλτα με τον/την σύντροφο. Οι δεσμοί με τους φίλους έχουν χαλαρώσει και απέχετε πλέον από τα αγαπημένα σας χόμπι.

10. Δεν ξέρετε αν το αποτέλεσμα της δουλειάς σας είναι ικανοποιητικό.

Πηγή: onmed.gr

Την τολμηρή πρόταση τα δημοτικά να ξεκινάνε στις 8:30 έως 9 το πρωί, τα σχολεία της δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης στις 10 και τα πανεπιστήμια στις 11, ώστε οι νέοι να κοιμούνται περισσότερο, έκαναν Βρετανοί επιστήμονες.

Σήμερα, πολλοί έφηβοι δεν κοιμούνται πάνω από έξι ώρες το βράδυ, καθώς, εξαιτίας των νέων ηλεκτρονικών συσκευών (έξυπνα κινητά, υπολογιστές, τάμπλετ κ.α.), οι νυχτερινοί «πειρασμοί» έχουν αυξηθεί. Είναι πάντως αμφίβολο -με βάση την έως τώρα εμπειρία- κατά πόσο οι εκπαιδευτικοί, αλλά και πολλοί γονείς, ιδίως οι εργαζόμενοι, θα ενθουσιαστούν από την ιδέα.

Οι Βρετανοί επιστήμονες, με επικεφαλής τον δρα Πολ Κέλι του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης, οι οποίοι ετοιμάζουν μια μεγάλη έρευνα για να «τεστάρουν» στην πράξη την ιδέα τους, παρουσίασαν το σκεπτικό τους στο Βρετανικό Φεστιβάλ Επιστήμης.

Οι ερευνητές υποστήριξαν ότι η καθυστερημένη έναρξη του σχολείου «θα έχει τεράστια οφέλη για τους εφήβους». Όπως είπαν, η σύγχρονη κοινωνία κακώς δίνει πολύ μικρή σημασία στο βιολογικό (κιρκαδιανό) «ρολόι», με συνέπεια να έχει απορρυθμιστεί ο βιολογικός ρυθμός των νέων, οι οποίοι κοιμούνται αργά και ξυπνάνε νωρίς.

Σύμφωνα με τους επιστήμονες, η χρόνια στέρηση του ύπνου έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία, στην ψυχολογία, αλλά και στην ικανότητα μάθησης των νέων. Για «τεράστιο κοινωνικό ζήτημα» έκανε λόγο ο Κέλι, καθώς οι νέοι χάνουν καθημερινά γύρω στις δύο ώρες αναγκαίου ύπνου ή δέκα συνολικά μέσα στην εβδομάδα (πλην του σαββατοκύριακου).

Οι ερευνητές της Οξφόρδης θα ξεκινήσουν εντός του 2016 το νέο πρόγραμμα TeenSleep (Εφηβικός Ύπνος), με τη συμμετοχή 100 σχολείων, προκειμένου να διεξάγουν «την μεγαλύτερη στον κόσμο τυχαιοποιημένη δοκιμή» πάνω στο θέμα, με τα σχολεία αυτά να ξεκινάνε σε διαφορετικές ώρες. Τα αποτελέσματα -μεταξύ των οποίων η επίδραση στους βαθμούς των μαθητών- θα ανακοινωθούν το 2018.

Ο Κέλι επεσήμανε ότι όχι μόνο στην περίπτωση των νέων, αλλά στους περισσότερους ανθρώπους ηλικίας δέκα έως 55 ετών, ο οργανισμός τους δεν είναι βιολογικά προγραμματισμένος να σηκώνονται τόσο νωρίς είτε για το σχολείο είτε για τη δουλειά, γι' αυτό, άλλωστε, καταφεύγουν στα ξυπνητήρια.

«Έχουμε μια κοινωνία στερημένη από ύπνο, απλώς η ηλικιακή ομάδα 14-24 ετών είναι πιο στερημένη από τις άλλες», τόνισε και πρόσθεσε ότι δεν υπάρχει καμία επιστημονική δικαιολογία προκειμένου τα σχολεία να ξεκινάνε τόσο νωρίς.

Οι επιστήμονες υπογράμμισαν ότι, μεταξύ άλλων, η χρόνια ανεπάρκεια του ύπνου επιδρά στον τρόπο που «δουλεύουν» τα γονίδια και ορισμένες ψυχικές παθήσεις, όπως η σχιζοφρένεια, έχουν σχετιστεί και με την έλλειψη ύπνου.

Πηγή: onmed.gr

Οι ηλικιωμένες γυναίκες που επιθυμούν να διατηρήσουν το πνεύμα τους σε εγρήγορση θα πρέπει να προσέχουν το βάρος τους, αφού σύμφωνα με νέα μελέτη υπάρχει άμεση σχέση μεταξύ περιττών κιλών και μειωμένης δραστηριότητας του εγκεφάλου.

Στο πλαίσιο της μελέτης, η δρ Ντιάνα Κέρβιν από το Πανεπιστήμιο Northwestern στο Σικάγο χρησιμοποίησε στοιχεία από την ειδική διαρκή μελέτη για τη νοσηρότητα και την θνησιμότητα των ηλικιωμένων Αμερικανίδων «Women's Health Initiative» και συνέκρινε το Δείκτη Μάζας Σώματος με τα αποτελέσματα του τεστ πνευματικής οξυδέρκειας.

Στο τεστ συμμετείχαν γυναίκες 65-79 ετών και ειδικοί εξέτασαν τις ικανότητες της μνήμης, τη γραφής, του προσανατολισμού κ.ά. καθώς και την κριτική ικανότητα.

Μεταξύ των 8.745 γυναικών που συμμετείχαν, κάθε μονάδα αύξησης του ΔΜΣ σήμαινε και χαμηλότερο αποτέλεσμα στο τεστ μνήμης κατά μια μονάδα.

Η μελέτη δημοσιεύεται στην επιστημονική επιθεώρηση JournaloftheAmericanGeriatricsSociety.

Πηγή: tanea.gr

Το παιδάκι σας μεγάλωσε και σε λίγες μέρες αρχίζει το σχολείο! Κάνατε την εγγραφή του τον παιδικό σταθμό η το νηπιαγωγείο. Είναι το πρώτο σας παιδί και δεν γνωρίζετε τι να κάνετε.

Το άγχος σας είναι μεγάλο και οι ερωτήσεις που γεννιούνται καθημερινά, ψάχνουν απαντήσεις.

Ποια είναι η διατροφική προετοιμασία που θα χρειαστεί;

Ποια υλικά και σκεύη πρέπει να αγοράσετε η να χρησιμοποιήσετε;

Τι θα πρέπει να προσέξετε στην καθημερινή του διατροφή, αφού αυτό δεν θα είναι κοντά σας;

Ας αρχίσουμε από τον πιο κοινό φόβο των περισσοτέρων μαμάδων:

"Φοβάμαι πως δεν θα τρώει το φαγητό του, αφού δεν τρώει μόνο του- Αν δεν το ταΐσω δεν θα φάει".

Αυτός είναι ο μεγαλύτερος και πιο συχνός φόβων των μαμάδων. Ηρεμήστε!...Το παιδί σας δεν είναι το μοναδικό παιδάκι που πηγαίνει σε παιδικό σταθμό ή νηπιαγωγείο.Μη ξεχνάτε πως μεγαλώνει και θα πρέπει μάθει να τρώει μόνο του. Ακόμα και λιγόφαγο να είναι, η εκπαίδευση που θα πάρει στο σχολείο του είναι τέτοια, που θα εκπλαγείτε απο το αποτέλεσμα. Καταρχήν όλα τα παιδια τρώνε πάντα την ίδια ώρα και σε συγκεκριμένο μέρος, οπότε αυτό γίνεται συνήθεια. Ένα δεύτερο και βασικό είναι πως λόγω του ότι ακολουθούν τους κανόνες, σύντομα θα προσαρμοστεί στα νέα δεδομένα του καινούργιου προγράμματος και τέλος μη ξεχνάτε πως συνήθως στα λιγόφαγα παιδιά, προσφέρετε μια μικρή ενθάρρυνση ή μια μικρή βοήθεια απο την παιδαγωγό ή την τραπεζοκόμο. Εσείς απλά ζητήστε να σας επιστρέφουν το υπόλοιπο φαγητό ή κολατσιό που απέμεινε έτσι ώστε να ελέγξετε πόσο έφαγε το παιδί σας.Συνεργαστείτε με την δασκάλα-τον δάσκαλο και προσπαθήστε να χτίσετε μια ειλικρινή σχέση μαζί του, έτσι ώστε να μπορέσουν και οι ίδιοι να σας ενημερώνουν χωρίς τον φόβο των αντιδράσεών σας. Μη γίνετε πιεστικοί και μην ξεχνάτε πως και οι ίδιοι είναι άνθρωποι και μπορεί να κάνουν κάποιο λάθος. Αυτό δεν σημαίνει βεβαίως πως αν κάτι αντιληφθείτε και δεν σας αρέσει, δεν θα το συζητήσετε μαζί τους. Αν όμως επιμένετε πως πρέπει να καταναλώνει όλο του το φαγητό και τους καταπιέζετε, μπορεί να λειτουργήσει εις βάρος σας και να δημιουργήσετε εχθρικό κλίμα.

Ρωτήστε για τον τρόπο συντήρησης-θέρμανσης του φαγητού και τα σκεύη που πρέπει να αγοράσετε. Στους περισσότερους παιδικούς σταθμούς και νηπιαγωγεία, υπάρχει ψυγείο, οπότε θα είστε ασφαλής για την συντήρηση του φαγητού του παιδιού και συνήθως χρειάζεται να προμηθευτείτε ενα μεταλλικό δοχείο για την φύλαξη του τροφίμου. Σπάνια πλέον το ζέσταμα γίνεται με φούρνο μικροκυμάτων οπότε προμηθευτείτε το κατάλληλο σκεύος φύλαξης, ελέγχοντας την ποιότητά του,(κάποια λόγω εταιρίας ή χαμηλής τιμής δημιουργούν διαρροές), αλλά και το μέγεθός του!.. Μη ξεχνάτε πως η ποσότητα του φαγητού που θα τοποθετήσετε μέσα, προορίζεται για ένα μικρό παιδί. Οπότε μην αγοράσετε ενα τεράστιο σκεύος και μην υπερφορτώνετε τη μερίδα του, πιστεύοντας πως ίσως θέλει να φάει τεράστιες ποσότητες. Άλλωστε ο σκοπός του φαγητού δεν είναι να αδειάσει το πιάτο του, αλλά να φάει την ποσότητα που χρειάζεται. Συνήθως τα παιδιά γνωρίζουν πόση ποσότητα χρειάζονται ως ένστικτο και η λανθασμένη εκτίμηση της μητέρας πως δεν έφαγε ικανοποιητική ποσότητα φαγητού το παιδί δημιουργεί συγχύσεις.

Καλό θα ήταν να μην χρησιμοποιείτε ευαίσθητα τρόφιμα που αλλοιώνονται πολύ εύκολα ή θέλουν ειδικό χειρισμό στην θέρμανση τους, έτσι ώστε να μην προκαλέσουν αποστροφή του παιδιού και δεν θέλει να τα φάει, αφού χαλάνε και δεν είναι οπτικά όμορφα.

Καλό θα ήτανε επίσης, το ψάρι να μην υπάρχει στο σχολικό διαιτολόγιο και αυτό να το καταναλώσει το Σαββατοκύριακο που θα είναι μαζί σας, λόγω του οτι μπορεί να μην έχετε προσέξει τα κόκαλα και να σας ξέφυγε κάποιο, οπότε μπορεί εύκολα να καταποθεί και να προκαλέσει πρόβλημα στο παιδί σας. Μη ξεχνάτε πως είναι αδύνατον κάποιος να ελέγξει τόσα παιδιά στο φαγητό. αρα, κάντε σωστές επιλογές.

Μην τοποθετείτε μεγάλα κομμάτια κρέατος, γιατί δεν θα καταφέρει το παιδί σας να τα φάει. Κόψτε το κρέας σε μικρές μπουκίτσες ικανές να μπορούν να καταναλωθούν απο το μικρό του στόμα.

Μπορεί το παιδί σας να αγαπά κάποια τρόφιμα πολύ περισσότερο απο κάποια άλλα, αλλά είναι λάθος να χρησιμοποιείτε ένα είδος τροφής καθημερινά, όσο σίγουρες και αν είστε πως θα το καταναλώσει. Τα περισσότερα παιδιά αγαπάνε τα μακαρόνια. Αυτό δεν σημαίνει πως πρέπει κάθε μέρα να τρώει μακαρόνια. Μη ξεχνάτε πως ενα παιδί, θα πρέπει να έχει ενα πλούσιο διαιτολόγιο, έτσι ώστε να μη του λείψει τίποτα σε θρεπτικά συστατικά. Μην ξεχνάτε λοιπόν οτι μια με δύο φορές τη βδομάδα θα πρέπει να καταναλώνει όσπριο, μια με δύο λαδερό, μια με δύο κρέας(εξαρτάται απο την ποσότητα του κρέατος που θα δώσετε ή θα καταναλώσει κάθε φορά), μπορείτε μια με δύο να βάλετε κοτόπουλο με λαχανικά ή ρύζι και όπως προαναφέραμε,μια με δύο φορές τη βδομάδα χρησιμοποιήστε τα ζυμαρικά και αφήστε το ψάρι για το σπίτι. Το όμορφο στην διαδικασία του φαγητού, είναι πως τα παιδιά επηρεάζουν το ένα το άλλο, οπότε μη σας φανεί παράξενο, εαν το παιδί σας καταναλώσει ενα τρόφιμο που ούτε καν το δοκίμασε στο σπίτι. Μπορείτε να κάνετε μια μικρή συζήτηση αφού έχει ξεκινήσει το σχολείο, για το τι τρώνε τα υπόλοιπα παιδάκια και αν κάποια απο αυτά τρώνε τρόφιμα που δεν τρώει το δικό σας, χρησιμοποιήστε τα ως παράδειγμα.

Μην ξεχνάτε το υγιεινό κολατσιό. Επιλέξτε τρόφιμα χαμηλά σε απλά ζάχαρα, υγιεινά και θρεπτικά. Και μην ξεχνάτε τα φρούτα. Αυτό δεν σημαίνει πως κάθε μέρα το κολατσιό του θα είναι φρούτο, εκτός και αν είστε σίγουροι πως έφαγε ενα πλούσιο πρωινό πριν φύγει απο το σπίτι. Ρωτήστε το οράριο του φαγητού, έτσι ώστε να υπολογίσετε σωστά και να επιλέξετε το σωστή ποσότητα του. Αν παραδείγματος χάρη πηγαίνει στις 8:15 στο σχολείο, έχει φάει το πρωινό του στο σπίτι και το πρόγευμα του είναι στις 10:30, μην περιμένετε να φάει ένα κουλούρι και ένα φρούτο, αφού θα είναι ήδη χορτάτο. Και μάλιστα αν καταφέρει να τα φάει, μπορεί να μην καταναλώσει το μεσημεριανό του, που συνήθως είναι νωρίς το μεσημέρι (κάπου στις 12:30 με 13:00). Οπότε ο σωστός υπολογισμός, είναι αυτός που θα σας φέρει καλύτερα αποτελέσματα. Το βέβαιο είναι πως το παιδί θα πρέπει να έχει καταναλώσει το πρωινό του στο σπίτι, πριν φύγει για το σχολείο.

Φροντίστε το μαγείρεμα σας. Μαγειρέψτε το βράδυ ή νωρίς το πρωί. Αλλά μη ξεχνάτε να έχετε έτοιμο το φαγητό του πριν φύγετε απο το σπίτι για το σχολείο. Συνηθίστε στα νέα γεγονότα και φροντίστε να έχετε ότι σας χρειάζεται απο την προηγούμενη μέρα, έτσι ώστε να είστε έτοιμοι. Ένας καλός προγραμματισμός, θα σας λύσει τα χέρια και θα διευκολύνει τη ζωή σας.

Πολλοί παιδικοί σταθμοί και νηπιαγωγεία,προσφέρουν το μεσημεριανό γεύμα μέσα στο πρόγραμμά σας. Αν όμως δεν το έχουνε μπορούν να σας βοηθήσουν έτσι ώστε να δημιουργήσετε ενα πλούσιο διατροφικό πρόγραμμα για το παιδί σας πλούσιο σε βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και θρεπτικά συστατικά. Εάν αυτό όμως δεν υπάρχει, μη διστάσετε να απευθυνθείτε σε έναν ειδικό διατροφολόγο που θα σας κατευθύνει και θα κάνει την προετοιμασία του φαγητού πιο εύκολη.

Το καλύτερο μέρος για να ζει ένας ηλικιωμένος είναι η Ελβετία και ακολουθούν με μικρή διαφορά η Νορβηγία και η Σουηδία, σύμφωνα με τη νέα έκθεση της διεθνούς οργάνωσης HelpΑge International, η οποία καταρτίζει τον παγκόσμιο δείκτη Global AgeWatch Index.

Η Ελλάδα βρίσκεται πολύ χαμηλά στη λίστα, συγκεκριμένα στην 79η θέση μεταξύ 96 κρατών, κάτω από χώρες όπως η Κύπρος (30), η Αλβανία (53), το Μπαγκλαντές (67), η Μογγολία (72) και η Τουρκία (75).

Ο δείκτης, ο οποίος καταρτίζεται σε συνεργασία με το βρετανικό πανεπιστήμιο του Σαουθάμπτον, καλύπτει το 91% του παγκόσμιου πληθυσμού άνω των 60 ετών, δηλαδή περίπου 900 εκατομμύρια ανθρώπους. Η κατάταξη των χωρών βασίζεται σε μια αξιολόγηση διαφόρων παραγόντων που επηρεάζουν την κοινωνικο-οικονομική ευημερία ενός ηλικιωμένου, όπως το εισόδημα, η υγεία, η εκπαίδευση, η απασχόληση, το περιβάλλον κ.α.

Την πρώτη πεντάδα συμπληρώνουν η Γερμανία και ο Καναδάς, ενώ την τελευταία θέση κατέχει το Αφγανιστάν. Όσες χώρες –όλες στη βόρεια Ευρώπη και στη βόρεια Αμερική– επενδύουν συστηματικά για να βελτιώσουν την καθημερινή ζωή των ηλικιωμένων (υψηλότερες συντάξεις, καλύτερη περίθαλψη, μεγαλύτερη ασφάλεια κ.λπ.), βρίσκονται στις πρώτες θέσεις της κατάταξης. Η έκθεση πάντως επισημαίνει ότι λίγο-πολύ σε όλες τις χώρες υπάρχουν περιθώρια για περαιτέρω βελτιώσεις.

Το μεγαλύτερο προσδόκιμο ζωής σήμερα συνεχίζει να έχει η Ιαπωνία (86 χρόνια), ενώ ο μέσος όρος παγκοσμίως είναι τα 81 έτη. Το 73,5% των ανδρών ηλικίας 55 έως 64 ετών είναι οικονομικά ενεργοί, έναντι ποσοστού μόνο 46,8% για τις γυναίκες ίδιας ηλικίας. Με δεδομένο ότι οι γυναίκες εργαζόμενες συνήθως αμείβονται λιγότερο από τους άνδρες, κινδυνεύουν περισσότερο από φτώχεια στην τρίτη ηλικία.

Σύμφωνα με την έκθεση, τα ποσοστά φτώχειας μεταξύ των ηλικιωμένων ποικίλλουν δραματικά, από 48,5% στη Ν. Κορέα έως μόλις 1,6% στην Ισλανδία. Έως το 2030 εκτιμάται ότι το ποσοστό των ατόμων άνω των 60 ετών στον κόσμο θα έχει φθάσει το 16,5%, τα τρία τέταρτα από αυτούς σε αναπτυσσόμενες χώρες.

Ελλάδα

Η έκθεση –με τον καθηγητή Ασγκάρ Ζαϊντί του Κέντρου Ερευνών Γήρανσης του Πανεπιστημίου του Σαουθάμπτον επικεφαλής– επισημαίνει ότι η Ελλάδα κατέχει τη χαμηλότερη θέση στη δυτική Ευρώπη και βρίσκεται σε παρόμοια θέση με χώρες της υποσαχάριας Αφρικής και της Ασίας στο θέμα της ποιότητας ζωής των ηλικιωμένων.

Στην Ελλάδα υπάρχουν περίπου 3 εκατομμύρια άνθρωποι άνω των 60 ετών, σχεδόν το 27% του πληθυσμού. Το ποσοστό αυτό εκτιμάται ότι θα αυξηθεί στο 33,2% το 2030 και στο 40,8% το 2050. Το προσδόκιμο ζωής ενός 60χρονου (πόσα χρόνια ακόμη αναμένεται να ζήσει) υπολογίζεται σε 24 χρόνια, ενώ το προσδόκιμο υγιούς ζωής σε 17,4 χρόνια.

Η χώρα μας, σύμφωνα με τον Δείκτη, έχει συγκριτικά τις καλύτερες επιδόσεις της στο πεδίο της υγείας των ηλικιωμένων (22η) και στην εισοδηματική ασφάλειά τους (28η), παρά την μείωση του κατά κεφαλήν εισοδήματος (26.215 δολάρια) λόγω της κρίσης και το ότι μόνο το 77,4% των ατόμων άνω των 65 ετών παίρνουν σύνταξη. Σε 7,7% υπολογίζεται το ποσοστό φτώχειας μεταξύ των ατόμων άνω των 60 ετών (όσοι έχουν εισόδημα μικρότερο από το μισό του μέσου εθνικού εισοδήματος).

Η Ελλάδα έχει πολύ κακές επιδόσεις (91η) στο κατά πόσο το περιβάλλον της διευκολύνει τη ζωή ενός ηλικιωμένου, εξαιτίας των πολύ χαμηλών ποσοστών ικανοποίησης των ατόμων τρίτης ηλικίας από τις μεταφορές (53%), την ασφάλεια (48%) και τις ελευθερίες (39%).

Όσον αφορά τις κοινωνικές διασυνδέσεις, η έκθεση αναφέρει ότι το 61% των ατόμων άνω των 50 ετών στην Ελλάδα αναφέρουν ότι έχουν συγγενείς ή φίλους στους οποίους μπορούν να βασιστούν σε περίπτωση ανάγκης. Εξάλλου μόνο το 48% δηλώνουν ότι νιώθουν ασφαλείς να περπατάνε μόνοι τους τη νύχτα στη γειτονιά τους ή γενικότερα στην πόλη τους.

Χαμηλή είναι επίσης η θέση της Ελλάδας (87η) στο πεδίο των δυνατοτήτων των ηλικιωμένων λόγω του χαμηλού ποσοστού απασχόλησής τους (35,6%) και του όχι υψηλού μορφωτικού επιπέδου τους (μόνο το 31% είναι απόφοιτοι δευτεροβάθμιας ή τριτοβάθμιας εκπαίδευσης).

Πηγή: onmed.gr

Το καλύτερο μέρος για να ζει τη ζωή του ένας ηλικιωμένος, είναι η Ελβετία και ακολουθούν από κοντά η Νορβηγία και η Σουηδία, σύμφωνα με τη νέα έκθεση της διεθνούς οργάνωσης HelpΑge International, που καταρτίζει τον παγκόσμιο δείκτη Global AgeWatch Index.

Η Ελλάδα βρίσκεται πολύ χαμηλά, στην 79η θέση μεταξύ 96 κρατών, κάτω από χώρες όπως η Κύπρος (30), η Αλβανία (53), το Μπαγκλαντές (67), η Μογγολία (72) και η Τουρκία (75).

Ο δείκτης -που καταρτίζεται σε συνεργασία με το βρετανικό πανεπιστήμιο του Σαουθάμπτον- καλύπτει το 91% του παγκόσμιου πληθυσμού άνω των 60 ετών, δηλαδή γύρω στα 900 εκατομμύρια ανθρώπους.

Η κατάταξη των χωρών βασίζεται σε μια αξιολόγηση διαφόρων παραγόντων που επηρεάζουν την κοινωνικο-οικονομική ευημερία ενός ηλικιωμένου, όπως το εισόδημα, η υγεία, η εκπαίδευση, η απασχόληση, το περιβάλλον κ.ά.

Την πρώτη πεντάδα συμπληρώνουν η Γερμανία και ο Καναδάς, ενώ την τελευταία θέση κατέχει το Αφγανιστάν.

Όσες χώρες -όλες στη βόρεια Ευρώπη και στη βόρεια Αμερική- επενδύουν συστηματικά για να βελτιώσουν την καθημερινή ζωή των ηλικιωμένων (υψηλότερες συντάξεις, καλύτερη περίθαλψη, μεγαλύτερη ασφάλεια κλπ.), βρίσκονται στις πρώτες θέσεις της κατάταξης.

Η έκθεση πάντως επισημαίνει ότι, λίγο-πολύ, σε όλες τις χώρες υπάρχουν περιθώρια για περαιτέρω βελτιώσεις, όπως μετέδωσε το Αθηναϊκό Πρακτορείο.

Το μεγαλύτερο προσδόκιμο ζωής σήμερα συνεχίζει να έχει η Ιαπωνία (86 χρόνια), ενώ ο μέσος όρος παγκοσμίως είναι τα 81 έτη.

Το 73,5% των ανδρών ηλικίας 55 έως 64 ετών είναι οικονομικά ενεργοί, έναντι ποσοστού μόνο 46,8% για τις γυναίκες ίδιας ηλικίας.

Με δεδομένο ότι οι γυναίκες εργαζόμενες συνήθως αμοίβονται λιγότερο από τους άνδρες, κινδυνεύουν περισσότερο από φτώχεια στην τρίτη ηλικία.

Σύμφωνα με την έκθεση, τα ποσοστά φτώχειας μεταξύ των ηλικιωμένων ποικίλουν δραματικά, από 48,5% στη Ν.Κορέα έως μόνο 1,6% στην Ισλανδία.

Έως το 2030 εκτιμάται ότι το ποσοστό των ατόμων άνω των 60 ετών στη Γη θα έχει φθάσει το 16,5%, τα τρία τέταρτα από αυτούς σε αναπτυσσόμενες χώρες.

Ελλάδα

Η έκθεση -με επικεφαλής τον καθηγητή Ασγκάρ Ζαϊντί του Κέντρου Ερευνών Γήρανσης του Πανεπιστημίου του Σαουθάμπτον- επισημαίνει ότι η Ελλάδα κατέχει τη χαμηλότερη θέση στη δυτική Ευρώπη και βρίσκεται σε παρόμοια θέση με χώρες της υποσαχάριας Αφρικής και της Ασίας στο θέμα της ποιότητας ζωής των ηλικιωμένων.

Στην Ελλάδα υπάρχουν περίπου 3 εκατ. άνθρωποι άνω των 60 ετών, σχεδόν το 27% του πληθυσμού. Το ποσοστό αυτό εκτιμάται ότι θα αυξηθεί στο 33,2% το 2030 και στο 40,8% το 2050.

Το προσδόκιμο ζωής ενός 60χρονου (πόσα χρόνια ακόμη αναμένεται να ζήσει) υπολογίζεται σε 24 χρόνια, ενώ το προσδόκιμο υγιούς ζωής σε 17,4 χρόνια.

Η χώρα μας, σύμφωνα με τον Δείκτη, έχει συγκριτικά τις καλύτερες επιδόσεις της στο πεδίο της υγείας των ηλικιωμένων (22η) και στην εισοδηματική ασφάλειά τους (28η), παρά την μείωση του ανά κεφαλή εισοδήματος (26.215 δολάρια) λόγω της κρίσης και το ότι μόνο το 77,4% των ατόμων άνω των 65 ετών παίρνουν σύνταξη.

Σε 7,7% υπολογίζεται το ποσοστό φτώχειας μεταξύ των ατόμων άνω των 60 ετών (όσοι έχουν εισόδημα μικρότερο από το μισό του μέσου εθνικού εισοδήματος).

Η Ελλάδα έχει πολύ κακές επιδόσεις (91η) στο κατά πόσο το περιβάλλον της διευκολύνει τη ζωή ενός ηλικιωμένου, εξαιτίας των πολύ χαμηλών ποσοστών ικανοποίησης των ατόμων τρίτης ηλικίας από τις μεταφορές (53%), την ασφάλεια (48%) και τις ελευθερίες (39%).

Η έκθεση αναφέρει ότι, όσον αφορά τις κοινωνικές διασυνδέσεις, το 61% των ατόμων άνω των 50 ετών στην Ελλάδα αναφέρουν ότι έχουν συγγενείς ή φίλους στους οποίους μπορούν να βασιστουν σε περίπτωση ανάγκης.

Εξάλλου μόνο το 48% δηλώνουν ότι νιώθουν ασφαλείς να περπατάνε μόνοι τους τη νύχτα στη γειτονιά τους ή γενικότερα στην πόλη τους.

Χαμηλή είναι επίσης η θέση της Ελλάδας (87η) στο πεδίο των δυνατοτήτων των ηλικιωμένων λόγω του χαμηλού ποσοστού απασχόλησής τους (35,6%) και του όχι υψηλού μορφωτικού επιπέδου τους (μόνο το 31% είναι απόφοιτοι δευτεροβάθμιας ή τριτοβάθμιας εκπαίδευσης).

Ιταλοί επιστήμονες ανακάλυψαν τις αρχαιότερες ενδείξεις κατανάλωσης βρώμης από παλαιολιθικούς νομάδες πριν από 32.000 χρόνια περίπου, δηλαδή σχεδόν 25.000 χρόνια προτού εμφανιστεί η γεωργία και η καλλιέργεια των δημητριακών.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής την Μάρτα Μαριότι Λίπι του Πανεπιστημίου της Φλωρεντίας, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών (PNAS) των ΗΠΑ, σύμφωνα με το "Science" και το "New Scientist", έκαναν την ανακάλυψη σε ένα σπήλαιο της νοτιοανατολικής Ιταλίας, όπου ζούσαν κυνηγοί-τροφοσυλλέκτες και το οποίο ήταν γεμάτο με βραχογραφίες αλόγων και εργαλεία της λίθινης εποχής.

Οι επιστήμονες βρήκαν πολλά ίχνη από σπόρους βρώμης πάνω σε ένα λίθινο «γουδί». Σε αυτό μάλλον οι προϊστορικοί άνθρωποι άλεθαν με πέτρες τους κόκκους από τα άγρια φυτά της βρώμης, αφού προηγουμένως τους είχαν εκθέσει σε θερμότητα, πιθανώς για να τους αποξηράνουν, όπως γίνεται και σήμερα πριν την επεξεργασία τους.

Οι ερευνητές ανέφεραν ότι αν και δεν υπάρχουν ακόμη απτές αποδείξεις ότι οι σπόροι βρώμης στη συνέχεια ανακατεύονταν με νερό και βράζονταν ή μαγειρεύονταν με άλλο τρόπο, κάτι τέτοιο μπορεί να θεωρηθεί πιθανό. Οι επιστήμονες δεν αποκλείουν μάλιστα ότι οι πρόγονοί μας κοπάνιζαν και έτρωγαν διάφορα άγρια δημητριακά ακόμη πιο πίσω στο παρελθόν.

Οι ενήλικες που είχαν ως παιδιά υποστεί ψυχολογική καταπίεση από τους γονείς τους έχουν περισσότερες πιθανότητες να αντιμετωπίζουν ψυχολογικά προβλήματα, σύμφωνα με νέα έρευνα.

Επιστήμονες από το University College του Λονδίνου παρομοίασαν την επίδραση που έχει η χειριστική συμπεριφορά των γονέων με αυτή που έχει ο θάνατος ενός κοντινού φίλου ή ενός συγγενικού προσώπου.

Ανέφεραν πως ο πιο σημαντικός παράγοντας στην ανάπτυξη μίας υγιούς ψυχοσύνθεσης είναι η φροντίδα και η ανταπόκριση των γονέων.

Οι χειριστικοί γονείς όμως περιόριζαν την αυτονομία των παιδιών τους και έβαζαν τροχοπέδη στην ανάπτυξη μίας ισχυρής προσωπικής ταυτότητας.

Εμπόδιζαν τα παιδιά τους από το να μαθαίνουν εκείνα από τα λάθη τους και τις διάφορες διαφωνίες και συγκρούσεις.

Αυτό φάνηκε να σχετίζεται με την κακή κατάσταση της ψυχικής υγείας καθ” όλη τη διάρκεια της μετέπειτα ζωής τους.

Τα παιδιά που μεγαλώνουν με τρυφερούς γονείς ανέπτυσσαν μια πιο ασφαλή σχέση και ήταν έτσι περισσότερο ικανοί να διαχειριστούν μελλοντικές σχέσεις, σύμφωνα με τους ερευνητές.

Η φροντίδα τόσο της μαμάς όσο και του μπαμπά ήταν εξίσου σημαντικοί δείκτες ψυχικής υγείας έως και τη μέση ηλικία.

Η φροντίδα που έλαβε ένα παιδί από τον πατέρα του όμως φάνηκε να σχετίζεται περισσότερο με την υγεία στο μετέπειτα στάδιο της ζωής του.

Στην έρευνα συμμετείχαν 2000 άτομα που γεννήθηκαν το 1946 σε Αγγλία, Σκωτία και Ουαλία, και οι οποίοι ερωτήθηκαν στην εφηβεία τους, στα 30 και τα 40 τους χρόνια και μεταξύ 60 και 64 ετών σχετικά με την κατάσταση της ψυχικής τους υγείας.

Τους ζητήθηκε επίσης να μιλήσουν για την ποιότητα της σχέσης που είχαν με τους γονείς τους κατά τη διάρκεια των πρώτων 16 ετών της ζωής τους.

Η επικεφαλής επιστήμων Δρ. Mai Stafford ανέφερε: «Όλοι οι γονείς είναι ως ένα βαθμό τρυφεροί και ως ένα βαθμό καταπιεστικοί. Το θέμα είναι αν εμείς αισθανόμαστε πως οι γονείς παρεμβαίνουν στην ιδιωτικότητά μας και το πόσο καλά θεωρούμε ότι μας φροντίζουν. Όσο περισσότερη φροντίδα και περισσότερη κατανόηση απολαμβάνουμε, τόσο περισσότερο ακούμε αργότερα τα παιδιά μας και τους μιλούμε γλυκά και με ήπιο τόν».

Η Δρ. Claire Hill, κλινική ψυχολόγος που ειδικεύεται στην ανατροφή των παιδιών και το παιδικό άγχος, από το Πανεπιστήμιο του Ρέντινγκ, είπε: «Στον τομέα των διαταραχών παιδικού άγχους, δεν υπάρχει αρκετή έρευνα που να συμπεριλαμβάνει τα δύο αυτά στοιχεία.

Σε ορισμένες περιοχές η φροντίδα του πατέρα σχετιζόταν περισσότερο με την υγεία από ό,τι η φροντίδα της μητέρας – ο ρόλος του πατέρα δεν θα πρέπει συνεπώς να αγνοείται όταν αξιολογούμε τα ψυχολογικά προβλήματα που αντιμετωπίουν τα παιδιά.

Είναι σημαντικό το ότι η έρευνα αυτή αναφέρει πως η παρέμβαση από τους γονείς αφορά και τους δύο γονείς και όχι μόνο εκείνον που αναλαμβάνει τον κύριο ρόλο της ανατροφής του παιδιού, όπως είναι συνήθως η μητέρα. Όπως και να έχει όμως, θα πρέπει να είμαστε επιφυλακτικοί σχετικά με τα αποτελέσματα».

Γράφει η Hannah Richardson για το BBC

Σύμφωνα με τους ειδικούς αυτή η συνήθεια έχει επιστημονική εξήγηση, αφού το περπάτημα βοηθά να συγκεντρωθούμε στη συζήτησή με τον συνομιλητή μας. Οπως ισχυρίζονται ο εγκέφαλός μας έχει καλύτερη λειτουργία όταν είμαστε όρθιοι.

Σύμφωνα με τους επιστήμονες, την ώρα που κινούμαστε ουσιαστικά εξουδετερώνουμε όλους τους ενοχλητικούς παράγοντες που θα μπορούσαν να μας επηρεάσουν και να αποσπάσουν την προσοχή μας από τη συζήτηση που έχουμε στο κινητό μας ή ακόμα και στο σταθερό μας τηλέφωνο.

Ο εγκέφαλός μας με το περπάτημα κατορθώνει να επικεντρώνεται και να εστιάζει σε κάτι χωρίς να του ασκούνται επιρροές από το εξωτερικό περιβάλλον. Μάλιστα οι ερευνητές επισημαίνουν μάλιστα ότι συνήθως κοιτάμε χαμηλά και περπατάμε με πιο αργούς ρυθμούς από συνήθως.

Ένα τσεκ απ είναι πάντα χρήσιμο να γίνεται οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Η περίοδος μετά τις διακοπές όμως είναι ιδανική, καθώς είστε ξεκούραστοι και θα προετοιμάσετε καλύτερα τον εαυτό σας να υποδεχθεί το δύσκολο διάστημα που έρχεται.

Η πρόληψη μπορεί ως γνωστόν να αποβεί σωτήρια, γι΄ αυτό προγραμματίστε τα ραντεβού σας για τις ακόλουθες εξετάσεις:

-Γενική εξέταση αίματος και ούρων

-Καρδιολογικός έλεγχος

-Οφθαλμολογική εξέταση

-Εξέταση από οδοντίατρο για καθαρισμό και έλεγχο της στοματικής κοιλότητας

-Δερματολογικός έλεγχος. Η συγκεκριμένη εξέταση είναι χρήσιμη για όλους, επιβάλλεται να γίνεται όμως σε όσους έχουν σπίλους ή άλλα δερματικά προβλήματα, ειδικά μετά το καλοκαίρι.

Οι γυναίκες καλό είναι να υποβάλλονται σε πλήρη γυναικολογικό έλεγχο με τεστ ΠΑΠ, κολπικό υπέρηχο και εφόσον κρίνει ο γιατρός τους μαστογραφία.

Πηγή:onmed.gr

Ιδιαίτερα εντυπωσιακή είναι η μελέτη που έκαναν οι ερευνητές του Πολιτειακού Πανεπιστημίου στο Σάο Πάολο της Βραζιλίας, οι οποίοι παρατήρησαν ότι η επιθετική σφήκα Polybia paulista, που ζει στα μέρη τους, όταν τσιμπάει το θύμα της απελευθερώνει μια τοξίνη που λέγεται ΜΡ1, και η οποία βοηθά το έντομο να σκοτώνει το θύμα του αλλά και να αμύνεται αποτελεσματικά.

Όπως αναφέρεται στο επιστημονικό έντυπο «Biophysical Journal» οι επιστήμονες πήραν αυτή την τοξίνη, την έλεγξαν και διαπίστωσαν ότι είναι ικανή να «σκοτώνει» τη μεμβράνη των καρκινικών κυττάρων, χωρίς ωστόσο να ενοχλεί καθόλου τα υγιή κύτταρα.

Παρόλο που τα πειράματα αυτά είναι στο ξεκίνημα τους οι ερευνητές πιστεύουν ότι από αυτή την τοξίνη μπορεί να φτιαχτεί μια δραστική ουσία η οποία θα είναι ασφαλής για τον άνθρωπο και θα βοηθά στην εξουδετέρωση των καρκινικών κυττάρων. Με αυτό τον τρόπο οι φαρμακευτικές θα μπορούσαν να φτιάξουν νέα φάρμακα για την καταπολέμηση του καρκίνου.

Σήμα κινδύνου για τα οικονομικά του, εκπέμπει για πρώτη φορά εδώ και καιρό η διοίκηση του ΕΟΠΥΥ, πράγμα εξαιρετικά σοβαρό το οποίο θα πρέπει να ληφθεί υπόψιν συνολικά από την κυβέρνηση και από το υπουργείο Υγείας.

Ο ΕΟΠΥΥ στεγνώνει από ρευστό, καθώς τα Ασφαλιστικά Ταμεία δεν έχουν καταθέσει εδώ και μήνες τις ασφαλιστικές εισφορές (εκτιμάται ότι για την τριετία δεν έχουν κατατεθεί 1,5 δισ ευρώ και για την τρέχουσα χρονιά περί τα 800 εκατ. ευρώ) και είναι φυσικό επομένως, και ο Οργανισμός με την σειρά του, να μην μπορεί να φανεί συνεπής στους παρόχους υγείας.

Το θέμα της μειωμένης ρευστότητας απασχόλησε χθες και την συνάντηση που είχαν οι εκπρόσωποι της ΠΕΦ και του ΣΦΕΕ με τον υπηρεσιακό υπουργό Υγείας κ. Θάνο Δημόπουλο. Ο κ. Δημόπουλος τόνισε προς τους εκπροσώπους της φαρμακοβιομηχανίας, ότι επιχειρεί να βρει κονδύλιο από το υπουργείο Οικονομικών για να στηρίξει τα οικονομικά του ΕΟΠΥΥ.

Για το ίδιο θέμα, πριν δύο ημέρες, ο πρόεδρος του ΠΙΣ κ. Μιχάλης Βλασταράκος μίλησε με τον πρόεδρο του ΕΟΠΥΥ κ. Δημ. Κοντό, ενώ συζήτησε το θέμα και με τον υπηρεσιακό υπουργό Υγείας, κ. Θάνο Δημόπουλο.

Ειδικότερα, το Διοικητικό Συμβούλιο του Ε.Ο.Π.Υ.Υ., κατά τη συνεδρίαση της 2ας Σεπτεμβρίου 2015, κατόπιν αξιολόγησης των στοιχείων αναφορικά με το ύψος των εισφορών που έχουν εισπραχθεί από τους Φορείς Κοινωνικής Ασφάλισης για λογαριασμό του Ε.Ο.Π.Υ.Υ. και δεν του έχουν αποδοθεί,
οι οποίες ανέρχονται στα 800 εκ. € για το έτος 2015 (έως τον μήνα Ιούλιο) και συνολικά σε 1,5 δις € για τα τρία έτη λειτουργίας του Οργανισμού (2012 -2015), εκφράζει την έντονη ανησυχία του.

Η προκαλούμενη υστέρηση στα έσοδα του Ε.Ο.Π.Υ.Υ. θα οδηγήσει τον Οργανισμό σε αδυναμία πληρωμών και θα επιφέρει σημαντικά προβλήματα στην εύρυθμη λειτουργία των παρόχων υγείας.

Το Διοικητικό Συμβούλιο του Οργανισμού καλεί τα συναρμόδια Υπουργεία, Οικονομικών, Υγείας και Εργασίας, όπως προβούν άμεσα στις απαραίτητες ενέργειες για τη μεταφορά των οφειλόμενων εισφορών προκειμένου να συνεχιστεί η τακτικότητα στην αποπληρωμή των παρόχων υγείας και να διασφαλιστεί η απρόσκοπτη πρόσβαση των ασφαλισμένων σε υπηρεσίες υγείας.

Πηγή: onmed.gr

Το ζήτημα των ελλείψεων προσωπικού στα νοσοκομεία, που καθιστούν επισφαλή τη λειτουργία τους, βρέθηκε στο επίκεντρο της συνάντησης του υπουργού Υγείας, Αθανάσιου Δημόπουλου με τα μέλη του διοικητικού συμβουλίου του Πανελληνίου Ιατρικού Συλλόγου (ΠΙΣ).

Ο πρόεδρος του ΠΙΣ, Μιχάλης Βλασταράκος, μίλησε για «τεράστιες» ελλείψεις που παρατηρούνται στα νοσοκομεία της χώρας, λόγω της αποχώρησης του προσωπικού και της αδυναμίας πρόσληψης νέου (προς αναπλήρωση), κάτι το οποίο, όπως είπε, καθιστά «προβληματική τη λειτουργία τους, με αποτέλεσμα πολλές κλινικές αιχμής, να αδυνατούν να εφημερεύσουν και να καλύψουν τις ανάγκες του πληθυσμού».

«Η αντιμετώπιση από τις Υγειονομικές Περιφέρειες επειγουσών αναγκών (από όμορα νοσοκομεία) και η χρηματοδότηση των προϋπολογισμών τους, για να αρθούν τα προβλήματα ελλείψεων υλικών που παρατηρούνται σε πολλά Νοσοκομεία, πρέπει να αποτελούν προτεραιότητα για το υπουργείο», τόνισε ο πρόεδρος του ΠΙΣ.

Ο κ. Βλασταράκος, χαρακτήρισε θετική την προσφυγή του υπουργείου Υγείας στο Συμβούλιο της Επικρατείας, για την άδεια πρόσληψης επικουρικού προσωπικού κατά τη διάρκεια της προεκλογικής περιόδου και ζήτησε από τον υπουργό να ξεκινήσει η διαδικασία της εκταμίευσης, του τρίτου τριμήνου, των εφημεριών των γιατρών, των Νοσοκομείων και των Κέντρων Υγείας.

Επιπλέον, ζήτησε από τον υπουργό να έλθει σε συνεννόηση με το υπουργείο Οικονομικών, για δίμηνη αναστολή της αύξησης του ΦΠΑ στο 23%, στις ιδιωτικές δομές Δευτεροβάθμιας - Τριτοβάθμιας Περίθαλψης, μέχρι να αντιμετωπισθεί οριστικά το ζήτημα από τη νέα κυβέρνηση. «Δεν είναι δυνατόν, ογκολογικοί ασθενείς που προσέρχονται για χημειοθεραπείες και ακτινοθεραπείες σε ιδιωτικές δομές να επιβαρυνθούν με επιπλέον κόστη, μόνο και μόνο επειδή δεν επαρκούν οι δημόσιες δομές», επεσήμανε.

Κατά τη διάρκεια της συνάντησης τέθηκαν και άλλα ζητήματα στο χώρο της Υγείας, τα οποία, σύμφωνα με τον κ. Βλασταράκο, χρήζουν αντιμετώπισης μέχρι την εκλογή της νέας κυβέρνησης, όπως το μεταναστευτικό, με το δ.σ. του ΠΙΣ να επισημαίνει ότι η δημόσια υγεία, πρέπει να προσεχθεί ιδιαίτερα και πρέπει να ληφθούν μέτρα, για την υγειονομική κάλυψη του προσωπικού στα νησιά που καταφεύγει ο βασικός όγκος των προσφύγων - μεταναστών, όπως η Λέσβος, η Κως, η Λέρος κ.α. Ταυτόχρονα, όπως ανέφερε το δ.σ. του ΠΙΣ, πρέπει να υπάρξει ταχεία μετακίνηση των προσφύγων, καθώς ακόμη σημειώνεται αυξημένη τουριστική κίνηση στα νησιά.

Όπως είπαν τα μέλη του δ.σ., στη Μυτιλήνη, που κατευθύνεται ο κύριος όγκος προσφύγων - μεταναστών, υπάρχουν αυτή τη στιγμή πάνω από 11.000 μετανάστες, παρά την καθημερινή διακίνηση περίπου 2.000 ατόμων (3.000 έρχονται καθημερινά). «Κινητή υγειονομική μονάδα δεν έχει σταλεί στο νησί (παρά μόνο ένα όχημα τύπου ασθενοφόρου το οποίο δεν μπορεί να καλύψει τις ανάγκες) παρότι ο ΠΙΣ έχει κάνει έκκληση εδώ και πολύ καιρό προς το Υπουργείο Υγείας. Επίσης, οι προσπάθειες τόσο του ΠΙΣ, όσο και του Ιατρικού Συλλόγου Λέσβου να γίνει σύμβαση δύο γιατρών, μέσω του ΚΕΕΛΠΝΟ, για την περίθαλψη των μεταναστών, δεν ευοδώθηκαν. Δόθηκαν μόνο υποσχέσεις χωρίς αντίκρισμα»υπογράμμισαν.

Το δ.σ. του ΠΙΣ ζήτησε από τον υπουργό Υγείας να στείλει άμεσα κινητή μονάδα στο νησί και να προχωρήσει τη σύμβαση των ιατρών με το ΚΕΕΛΠΝΟ, για την περίθαλψη των προσφύγων - μεταναστών στη Μυτιλήνη.

Άλλα θέματα που απασχόλησαν τη συνάντηση, αφορούσαν τη φαρμακευτική περίθαλψη των πολιτών, καθώς και το ζήτημα της καταβολής των ασφαλιστικών εισφορών ασθενείας από τα Ταμεία στον ΕΟΠΥΥ, προκειμένου να πληρωθούν οι πάροχοι υγείας, των οποίων η περαιτέρω λειτουργία βρίσκεται σε κίνδυνο, όπως είπε ο κ. Βλασταράκος.

Μια καλή αποτοξίνωση είναι ό,τι πρέπει μετά τις ατασθαλίες των διακοπών. Δείτε ποιες τροφές πρέπει να βάλετε στο διατροφολόγιό σας ώστε να ενισχύσετε τα επίπεδα ενέργειας του οργανισμού σας, να ενεργοποιήσετε το πεπτικό σας σύστημα και να προετοιμάσετε το σώμα σας για τη νέα σεζόν.

1. Αγκινάρα: Περιέχει μια κατηγορία σύνθετων οξέων που συμβάλλουν στην αντιμετώπιση των παθήσεων του ήπατος, καθώς διευκολύνουν τη ροή της χολής. Η χολή διευκολύνει τη διάσπαση των λιπαρών και βοηθά να απομακρύνονται ουσίες που προκαλούν φλεγμονές.

2. Αβοκάντο: Παρέχει υγιεινά μονοακόρεστα λιπαρά οξέα και γλουταθειόνη, μια σύνθετη ουσία που μπλοκάρει την απορρόφηση ορισμένων λιπαρών από το έντερο.

3. Παντζάρι: Παρέχει φυτικές χρωστικές που δρουν ενάντια στις φλεγμονές και διευκολύνουν την αποκατάσταση και την αναγέννηση των κυττάρων.

4. Μπρόκολο: Έχει ισχυρή αντιοξειδωτική και αντικαρκινική δράση. Ανήκει στην ίδια κατηγορία λαχανικών με το λάχανο, το κουνουπίδι και τα λαχανάκια Βρυξελλών.

5. Άνηθος: Παρά τον αμελητέο όγκο του, ο άνηθος συμπυκνώνει βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά με αντιφλεγμονώδη δράση.

6. Σκόρδο και κρεμμύδι: Συνήθως τα αποφεύγουμε επειδή κάνουν το στόμα να μυρίζει άσχημα, περιέχουν όμως φλαβονοειδή που ενεργοποιούν την παραγωγή γλουταθειόνης.

7. Γιαούρτι: Τα γιαούρτια που περιέχουν προβιοτικά (αναζητήστε σχετική ένδειξη στην ετικέτα του προϊόντος) συμβάλλουν στην ομαλή λειτουργία του γαστρεντερικού, διευκολύνοντας την πέψη και ενισχύοντας τις άμυνες του οργανισμού.

Πηγή: onmed.gr

Έχετε την εντύπωση ότι για να αποκτήσετε ένα λευκό, αστραφτερό, χολιγουντιανό χαμόγελο απαιτείται κόπος και χρήμα. Όχι πια, αφού η ιδρύτρια του «Honestly Healthy Food» Natasha Corrett (Νατάσα Κορέτ), συνεργάστηκε με γνωστή εταιρεία που κατασκευάζει οδοντόκρεμες, ναι καλά διαβάσατε, για να βρει φυσικούς τρόπους ώστε όλοι οι άνθρωποι να έχουν ένα καθαρό και φωτεινό χαμόγελο. Μερικές από τις προτάσεις θα σας φανούν λίγο περίεργες!

Φράουλες
Αν νομίζεις ότι όλοι οφείλουν τα ολόλευκα χαμόγελά τους στις ακριβές οδοντιατρικές εργασίες, τότε σκέψου ίσως απλώς να τρώνε? φράουλες. Οι φράουλες είναι ένα φανταστικό, φυσικό λευκαντικό δοντιών, διότι περιέχουν μηλικό οξύ, το οποίο αφαιρεί τους λεκέδες από την επιφάνεια των δοντιών και λευκαίνει το σμάλτο.

Μήλα
Ένα μήλο την ημέρα, τελικά, τον οδοντίατρο κάνει πέρα. Τα σκληρά μήλα ενισχύουν τα ούλα και η υψηλή περιεκτικότητά τους σε νερό αυξάνει την παραγωγή σάλιου, καταπολεμώντας τα διάφορα βακτήρια του στόματος. Και όπως πολλές τροφές σε αυτή τη λίστα, τα μήλα λειτουργούν ως φυσικό σκραμπ για τα δόντια.

Σέλινο
Επειδή έχει πολλές ίνες μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως νήμα! Πλάκα κάνουμε, μη χρησιμοποιήσετε το σέλινο ως νήμα για τα δόντια σας, αλλά όπως και τα μήλα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, οπότε κάνει μία ισχυρή πλύση του στόματος σκοτώνοντας τα βακτήρια που αναπτύσσονται μέσα σ' αυτό.

Καρότα
Αν τρώτε καρότα θα βλέπετε καλύτερα στο σκοτάδι. Σιγά μην ισχύει αυτό, αφού είναι μόνο ένας μύθος που διαδόθηκε κατά τη διάρκεια του Β? Παγκόσμιου Πολέμου. Όμως τρώγοντας καρότα τακτικά θα μπορέσετε να έχετε πιο λευκά δόντια. Με τον γνωστό τρόπο, υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, άρα αντίο βακτήρια.

Τυρί
Παλιό κι αγαπημένο, αφού το τυρί είναι πλούσιο σε ασβέστιο, το οποία ενισχύει τα δόντια και τα ούλα. Εκτός αυτού το τυρί, συνήθως είναι λευκό, αλλά ακόμα και το κίτρινο δεν αφήνει χρωστικές στα δόντια όπως ο καφές ή το κόκκινο κρασί.

Μπρόκολο
Πολλοί είναι αυτοί που το μισούν. Η μυρωδιά του δεν είναι ό,τι και το πιο ευχάριστο, αλλά πρέπει να το αγαπήσετε για τις λευκαντικές του ιδιότητες. Μασήστε τα μπουκετάκια του μπρόκολου και είναι σαν να τρίβετε την επιφάνεια των δοντιών σας με μικρά βουρτσάκια.

Ξηροί καρποί και σπόροι
Αποτελούν φυσικά λειαντικά τρόφιμα και βοηθούν στην αφαίρεση λεκέδων από την επιφάνεια των δοντιών.

Τέλος μην ξεχνάτε να επισκέπτεστε τακτικά τον οδοντογιατρό σας, γιατί μόνο έτσι θα τα αποτελέσματα θα έχουν διάρκεια.

Απαράδεκτη χαρακτηρίζει «την υπαγωγή των ιατρικών πράξεων που προϋποθέτουν νοσηλεία στα ιδιωτικά θεραπευτήρια στο 23% ΦΠΑ » ο Ιατρικός Σύλλογος Αθηνών (ΙΣΑ), ζητώντας να εξαιρεθούν οι τοκετοί και οι ακτινοθεραπείες.

Ο ΙΣΑ κάνει λόγο για «δυσβάστακτη επιβάρυνση» που πλήττει ιδιαίτερα τις ευαίσθητες ομάδες των ασθενών, όπως είναι οι καρκινοπαθείς, σημειώνοντας ότι ο ιδιωτικός τομέας της υγείας, σε πολλές περιπτώσεις, καλύπτει κενά του δημόσιου τομέα υγείας και αποτελεί αναγκαστική επιλογή για τον ασθενή, όπως συμβαίνει με τις ακτινοθεραπείες, για τις οποίες υπάρχει μεγάλη λίστα αναμονής στα δημόσια νοσοκομεία.

Ο ΙΣΑ ζητά να εξαιρεθούν οι ακτινοθεραπευτικές πράξεις από το 23%, καθώς, όπως αναφέρει, σε καμία χώρα της Ευρώπης δεν απαιτείται νοσηλεία για τη διενέργειά τους, σημειώνοντας ότι ο ΕΟΠΥΥ επιβάλλεται να προχωρήσει σε σαφή διαχωρισμό των ιατρικών πράξεων της πρωτοβάθμιας και της δευτεροβάθμιας φροντίδας και αναλόγως να τις αποζημιώνει, με γνώμονα το συμφέρον του ασθενή.

Επίσης, τονίζει ότι η υπαγωγή των τοκετών στο 23% αποτελεί μία ακόμη «δυσβάσταχτη και άδικη επιβάρυνση» για τα ζευγάρια που αποφασίζουν να κάνουν οικογένεια, τα οποία η πολιτεία οφείλει να στηρίζει, με δεδομένο, μάλιστα, το πρόβλημα υπογεννητικότητας που αντιμετωπίζει η χώρα.

«Η υγεία είναι το ύψιστο κοινωνικό αγαθό και θα πρέπει να εξαιρεθεί από τις μνημονικές υποχρεώσεις και τα επιβαλλόμενα μέτρα» καταλήγει ο ΙΣΑ.

Tην ελπίδα και παράλληλα την σιγουρία για ένα καλύτερο σύστημα Υγείας σε βάθος τριετίας εξέφρασε ο υπουργός Υγείας Παναγιώτης Κουρουμπλής. Στην τελευταία του συνέντευξη ως υπουργός στο ΑΠΕ-ΜΠΕ, αναφέρεται επίσης στο διακύβευμα των εκλογών, λέει οτι θα είναι διληματικές, χαρακτηρίζει μέγα λάθος "την επιλογή της δραπέτευσης" από τον ΣΥΡΙΖΑ και τονίζει ότι ο Α.Τσίπρας μπορεί να ακουστεί τώρα ακόμη και από τον πολιτικό χώρο της Nέας Δημοκρατίας.

Ο Π.Κουρουμπλής εκτιμά ότι ήδη έχουν δρομολογηθεί αλλαγές που θα βελτιώσουν το σύστημα Υγείας, αρκεί να εφαρμοστούν. Όπως επισημάνει οι προσλήψεις είναι αναγκαίες για να λειτουργήσει το σύστημα. Παράλληλα λέει ότι θα πρέπει να στηθεί η πρωτοβάθμια φροντίδα υγείας, να ενισχυθεί ο θεσμικός επαναπροσδιορισμός της λειτουργίας των νοσοκομείων και να προχωρήσουν οι αλλαγές στο φάρμακο. Θεωρεί ότι η λειτουργία της επιτροπής διαπραγμάτευσης είναι κρίσιμη για τις δαπάνες στην Υγεία, όπως και η υλοποίηση του rebate όγκου που επιστρέφει στο κράτος 140 εκ. ευρώ ως ισοδύναμο για την κατάργηση των πέντε ευρώ.

"Αυτός ο χρόνος θα είναι δύσκολος αλλά να ξέρετε ότι στα επόμενα 2-3 χρόνια η Υγεία δεν θα θυμίζει σε τίποτα αυτό το διαλυμένο σύστημα που παραλάβαμε" επισημαίνει.

Ο υπουργός Υγείας παραδέχεται οτι το μεγαλύτερο αγκάθι στην Υγεία, παραμένει η έλλειψη στελεχών και οργανωμένο μηχανογραφικό σύστημα και η απουσία χάρτη Υγείας.

"Όλα αυτά αλλά και η υλοποίηση του διαγωνισμού για τα ασθενοφόρα του ΕΚΑΒ που ολοκληρώνεται είναι δράσεις σε εξέλιξη και πρέπει να προωθηθούν" τονίζει.

Η συνταξιοδότηση στελεχών στο χώρο της Υγείας δεν ανησυχεί τον Π.Κουρουμπλή καθώς όπως λέει ο ίδιος, ο πρωθυπουργός δεσμεύθηκε για 4500 προσλήψεις και επικουρικό προσωπικό, οι οποίες προχωρούν και "υλοποιούνται παρά τη νέα συμφωνία ...πιέσαμε, αξιώσαμε να γίνουν και εκτιμούμε ότι συνολικά χρειάζονται 13.000 προσλήψεις τις οποίες έχουμε ζητήσει απο την Ε.Ε.".

"Ο δημόσιος τομέας είναι στόχος να γίνει δυνατός και ποιοτικός, ωστόσο είμαστε έτοιμοι να συνεργαστούμε και με τον ιδιωτικό τομέα μέχρι να επιτευχθεί πλήρως η κάλυψη των ΜΕΘ στο δημόσιο σύστημα....Θα συνεργαστούμε και με τον ιδιωτικό τομέα όσον αφορά στα κρεβάτια ΜΕΘ χωρίς να επιβαρυνθεί ο πολίτης" διευκρίνισε ο Π. Κουρουμπλής που δεν έκρυψε την πικρία του για την κριτική που έγινε από πρώην στελέχη του ΣΥΡΙΖΑ, τα οποία χαρακτήρισαν προεκλογικού χαραχτήρα τις προσλήψεις που ανακοινώθηκαν πρόσφατα.

"Εχω στεναχωρηθεί. Μαζί τις εξαγγείλαμε και τις υπερασπίζονταν κι αυτοί. Ατυχής στιγμή. Θεωρώ ότι είναι πολύ άδικο. Είναι προσλήψεις που εξαγγέλθηκαν το Μάρτιο".

Ο μέχρι σήμερα υπουργός Υγείας εκτιμά ότι οι επιπτώσεις της νέας συμφωνίας στην Υγεία ήταν περιορισμένες. "Παρ' ότι από τους θεσμούς υπήρχε η άποψη να σταματήσουν οι προσλήψεις, πιέσαμε και τους πείσαμε οτι έπρεπε να γίνουν. Ζήτησαν να μειωθεί η φαρμακευτική δαπάνη στα 1,6 δισ. και το κρατήσαμε κοντά στα 2 δισ. Βέβαια υπήρξε μια μείωση 65 εκατ. που προβλεπόταν ήδη από το μεσοπρόθεσμο του 2014 και από αυτό το ποσό θα προσπαθήσουμε στη διαπραγμάτευση του Οκτωβρίου να εξαιρέσουμε τα εμβόλια και τον ΦΠΑ".

Ο Π.Κουρουμπλής απαντώντας σε ερωτήσεις που αφορούν την πολιτική κατάσταση όπως διαμορφώνεται, τονίζει :

"Δεν είμαι απ' αυτούς που υποστήριζαν παλιότερα ότι έπρεπε να πάμε σε εκλογές. Όμως μετά την ψήφιση της συμφωνίας άλλαξαν τα δεδομένα, καθώς η συμφωνία αυτή επιδρά στο πρόγραμμα του ΣΥΡΙΖΑ που ψηφίσθηκε από τους πολίτες τον Ιανουάριο και ο πρωθυπουργός είχε υποχρέωση να τεθεί αυτή η συμφωνία στην κρίση του ελληνικού λαού. Να πει ο ελληνικός λαός ποιος θέλει να εφαρμόσει τη συμφωνία και ποιος θέλει να συζητήσει τη ρύθμιση του χρέους, το οποίο ακόμη και οι Γερμανοί αναγνωρίζουν σήμερα οτι πρέπει να λυθεί προκειμένου να υπάρξει οικονομική σταθερότητα για να γίνουν επιτέλους επενδύσεις".

"Πιστεύω ότι ο Α.Τσιπρας στην πιο κρίσιμη στιγμή έβαλε την πατρίδα πάνω απο όλα, ρίσκαρε το πολιτικό του μέλλον" υποστηρίζει ο Π.Κουρουμπλης και συνεχίζει:

"Θα μπορούσε να δραπετεύσει, αλλά αντιθέτως σήκωσε τον σταυρό του μαρτυρίου και πήρε δύσκολες αποφάσεις. Ο ΣΥΡΙΖΑ έχει τη δυναμική να εμπνεύσει και να συνεγείρει τους Έλληνες για το κοινό συμφέρον. Εγώ πιστεύω ότι υπάρχουν πάρα πολλοί άνθρωποι άστεγοι από το λεγόμενο κεντροαριστερό χώρο που μπορούν και πρέπει να συστρατευθούν με τον ΣΥΡΙΖΑ".

Ο πρώην υπουργός της κυβέρνησης εκτιμά οτι οι εκλογές αυτές θα είναι διληματικές και ότι ο Α.Τσίπρας θα θέσει αυτά τα διλήμματα. "Ο ίδιος είναι μια πολιτική προσωπικότητα που προκαλεί αυτή την ελκτικότητα και πάρα πολλοί άνθρωποι που δεν τον άκουγαν, πλέον τον ακούν και από τη Νεα Δημοκρατία" συνεχίζει και διερωτάται: "Πού θα πάει ένας νοικοκύρης μεσοαστός, όταν αντιλαμβάνεται ότι τα κόμματα που εμπιστεύθηκε όλα αυτά τα χρόνια είναι χωρίς πνοή;"

Σχολιάζοντας τις αποχωρήσεις στελεχών από τον ΣΥΡΙΖΑ εξηγεί: "Είναι μία επιλογή που θα αποδειχθεί λανθασμένη. Δεν μπορείς σε ώρα μάχης να δημιουργείς ένα τέτοιο κενό, σε μια παράταξη αριστερή που είχε ιστορικές ευθύνες να αποδείξει ότι και κάτω από τις πιο δύσκολες συνθήκες μπορεί να υλοποιείσει ένα αριστερό όραμα.

Η αριστερά δοκιμάζεται στα δύσκολα. Εδώ ήταν η ιστορική ευθύνη και νομίζω ότι αυτή ήταν μια επιλογή δραπέτευσης. Θα αποδειχθεί μέγα λάθος αυτό που έγινε και είχε ως στοιχείο τη διάσπαση και δημιουργεί πολλά προβλήματα στον αυριανό ΣΥΡΙΖΑ να ήταν ενωμένος για να υλοποιήσει την προσπάθειά του να λύσει τα αδιέξοδα".

Πιστεύω ότι η αποχώρηση ενός κομματιού συγκεκριμένων συντρόφων, θα δημιουργήσει μια δυναμική σύμπλευσης με τον ΣΥΡΙΖΑ και τον Α.Τσίπρα δυνάμεων, που είχαν μια επιφυλακτικότητα για τον ΣΥΡΙΖΑ. Δυνάμεων που προέρχονται κυρίως από τον κεντροαριστερό χώρο. Μιλώ για κοινωνία και όχι για κόμματα" καταλήγει ο Π. Κουρουμπλής.

Απαντώντας πως βλέπει το αποτέλεσμα των εκλογών επισημαίνει ότι "πρώτος μας στόχος είναι η αυτοδυναμία. Αν δεν επιτευχθεί και είμαστε πρώτο κόμμα χωρίς αυτοδυναμία, το μήνυμα που θα έχει στείλει ο λαός -κατά τη γνώμη μου- θα είναι συνεργασίες. Με ποιους δεν μπορώ να το πω τώρα. Θα εξαρτηθεί από το αποτέλεσμα. Αλλά το μήνυμα θα είναι συνεργασίες".

Τα εγκεφαλικά κύτταρα των ασθενών με νόσο Πάρκινσον εξαντλούνται από υπεδραστηριοποίηση σε σημείο που πεθαίνουν πρόωρα, όπως μια μηχανή αυτοκινήτου που «καίει λάδια» και «σκάει» από υπερθέρμανση. Από την άλλη, στην περίπτωση της δεύτερης διαδεδομένης νευροεκφυλιστικής πάθησης, της νόσου Αλτσχάιμερ, φαίνεται πως καταστροφικό ρόλο παίζει η σταδιακή εναπόθεση λιπών στον εγκέφαλο.

Αυτές είναι οι δύο νέες ανακαλύψεις καναδών επιστημόνων, που έγιναν σε πειραματόζωα και ανθρώπους. Ελπίζεται ότι θα ρίξουν περισσότερο φως στους βιολογικούς μηχανισμούς των δύο ασθενειών και θα συμβάλουν μελλοντικά στην ανακάλυψη νέων θεραπειών.

Η πρώτη μελέτη από επιστήμονες, με επικεφαλής τον καθηγητή Λουί-Ερίκ Τριντό των Τμημάτων Φαρμακολογίας και Νευροεπιστημών του Πανεπιστημίου του Μόντρεαλ, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό βιολογίας "Current Biology", σύμφωνα με το BBC, πραγματοποιήθηκε σε εγκεφαλικά κύτταρα ποντικιών.

Όπως διαπιστώθηκε, αντίθετα με άλλα εγκεφαλικά κύτταρα (νευρώνες), τα κύτταρα εκείνα που πλήττονται από τη νόσο Πάρκινσον, είναι πιο πολυπλοκα και είναι περισσότερο διακλαδωμένα από τα υγιή, εμφανίζοντας μια υπερδραστηριότητα.

Οι νευρώνες αυτοί έχουν επίσης πολύ μεγαλύτερες ενεργειακές απαιτήσεις, παράγοντας αντίστοιχα περισσότερα υποπροϊόντα. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, η συσσώρευση αυτών των κυτταρικών «αποβλήτων», που εμποδίζουν τον καθαρισμό του εγκεφάλου, πυροδοτούν τον θάνατο των κυττάρων και τη νόσο.

«Όπως ένας κινητήρας που δουλεύει συνεχώς σε υψηλή ταχύτητα, αυτοί οι νευρώνες χρειάζονται να παράγουν μια απίστευτη ποσότητα ενέργειας για να λειτουργήσουν. Φαίνεται έτσι να εξαντλούν τους εαυτούς τους και τελικά να πεθαίνουν», δήλωσε ο Τριντό.

Η νόσος Πάρκινσον προκαλείται από την απώλεια νευρικών κυττάρων σε ορισμένες μόνο περιοχές του εγκεφάλου (αντίθετα με το Αλτσχάιμερ όπου η ζημιά στα εγκεφαλικά κύτταρα είναι πολύ πιο εκτεταμένη). Το γιατί τα συγκεκριμένα κύτταρα και όχι άλλα γειτονικά είναι ευάλωτα στην ασθένεια, παραμένει μυστήριο μέχρι σήμερα. Η νέα μελέτη πιθανώς εξηγεί γιατί μόνο μικρά τμήματα του εγκεφάλου πλήττονται από τη νόσο και εκφυλίζονται, με συνέπεια να εμφανίζονται συμπτώματα όπως τρέμουλο, αργή κίνηση, μυική ακαμψία κ.α.

Η καναδική ανακάλυψη ίσως μελλοντικά οδηγήσει σε νέα φάρμακα, τα οποία θα μειώνουν το οξειδωτικό στρες και τις ενεργειακές απαιτήσεις των ευάλωτων εγκεφαλικών κυττάρων ή θα αυξάνουν την ενεργειακή αποδοτικότητα κατά τη λειτουργία τους.

Λίπη και Αλτσχάιμερ

Η δεύτερη καναδική έρευνα, με επικεφαλής τον καθηγητή Καρλ Φερνάντες επίσης του Πανεπιστημίου του Μόντρεαλ, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό κυτταρικής βιολογίας "Cell Stem Cell", δείχνει ότι πιθανώς οι σταδιακές εναποθέσεις λιπαρών οξέων στον εγκέφαλο συμβάλλουν σημαντικά στην εμφάνιση και την επιδείνωση της νόσου Αλτσχάιμερ.

Η ανακάλυψη ενισχύει την πεποίθηση ορισμένων επιστημόνων ότι το Αλτσχάιμερ είναι σε μεγάλο βαθμό μια μεταβολική πάθηση, παρόμοια με την παχυσαρκία και τον διαβήτη. Γι' αυτό, ευελπιστούν ότι πειραματικές θεραπείες για την παχυσαρκία θα μπορούσαν να φανούν χρήσιμες και στην περίπτωση της εν λόγω εγκεφαλικής νόσου.

«Ανακαλύψαμε ότι αυτά τα λιπαρά οξέα παράγονται από τον ίδιο τον εγκέφαλο και ότι συσσωρεύονται αργά, καθώς γερνάει κανείς φυσιολογικά. Όμως αυτή η διαδικασία επιταχύνεται σημαντικά, όταν υπάρχουν γονίδια που προδιαθέτουν για τη νόσο Αλτσχάιμερ», δήλωσε ο Φερνάντες.

Οι καναδοί επιστήμονες πιστεύουν ότι αυτή η ενδογενής συσσώρευση λίπους αποτελεί όχι τη συνέπεια, αλλά την αιτία ή τον παράγοντα επιδείνωσης της νόσου.

Οι ερευνητές μελέτησαν με νεκροψία τους εγκεφάλους εννέα ασθενών που είχαν πεθάνει με Αλτσχάιμερ και βρήκαν σε αυτούς σημαντικά περισσότερες ποσότητες λιπιδίων από ό,τι σε πέντε υγιείς εγκεφάλους. Η ανακάλυψη αυτή επιβεβαίωσε ανάλογη μελέτη σε εγκεφάλους πειραματόζωων.

Οι εναποθέσεις λίπους φαίνεται ότι μπλοκάρουν τη λειτουργία των εγκεφαλικών βλαστοκυττάρων που επιδιορθώνουν τις τυχόν κυτταρικές βλάβες. Χρησιμοποιώντας μόρια που μπλοκάρουν τα ένζυμα εκείνα, τα οποία παράγουν τα λιπαρά οξέα, οι επιστήμονες κατόρθωσαν να εμποδίσουν τη συσσώρευση λιπιδίων στον εγκέφαλο των ποντικιών και έτσι να διευκολύνουν ξανά τη φυσιολογική και προστατευτική δράση των βλαστικών εγκεφαλικών κυττάρων.

Ο ίδιος ο γιατρός που ανακάλυψε πρώτος τη νόσο το 1906 και από τον οποίο πήρε το όνομά της, ο δρ Αλόις Αλτσχάιμερ, είχε επισημάνει την παρουσία των συσσωρευμένων λιπιδίων στους εγκεφάλους των ασθενών μετά τον θάνατό τους. Όμως στη συνέχεια αυτή η κρίσιμη παρατήρηση περιέπεσε σε αφάνεια μέχρι πρόσφατα, οπότε οι επιστήμονες και πάλι στρέφουν την προσοχή τους σε αυτήν.

Πάνω από 47,5 εκατομμύρια άνθρωποι πάσχουν από Αλτσχάιμερ ή άλλη μορφή άνοιας, σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας.